水果,永遠是減肥中繞不開的一個話題,《中國居民膳食指南》也建議,每天攝入200-350克水果,品種要儘可能多樣化,大概相當於1個蘋果大小。
因為水果普遍低熱量的特點,很多減肥的人對水果特別放心,吃起來毫無負擔,卻忽略了這其中一個非常重要的地方:並不是所有水果都減肥!
水果並不都是低熱量、低糖分的,很多水果看似很健康,實際上卻屬於水果屆的“減肥殺手”,你為了減肥天天吃,只會讓你越來越胖!
今天,輕妞就來講一講,7大高糖分「水果」,遇到這些水果,一定要少吃!
1、荔 枝
熱量 70大卡/100g
含糖量 16%-18%
GI指數 72
荔枝這種水果,不僅熱量高,含糖量也不低,升糖指數更可怕!
因為荔枝的體積小,很多人一吃就停不下來,輕鬆就能吃上1斤。
再加上荔枝有易上火的特點,減肥中一定要少吃,每次吃最多不要超過10顆。
2、龍 眼
熱量 71大卡/100g
含糖量 12%-15%
GI指數 53
早年的時候,輕妞總是荔枝、龍眼傻傻分不清楚。
和荔枝一樣,龍眼也屬於一種高熱量、高糖分的水果,同樣因為體積小,吃的時候不在意,很容易不小心吃多。
3、椰 子
熱量 241大卡/100g
含糖量 24%-26%
GI指數 40
這裡說的椰子,指的是椰子肉,椰子汁本身是一款不錯的低糖、低熱量飲品。
椰子肉,高糖分、高脂肪,熱量更是米飯的2倍以上,想減肥,千萬不要再吃了!
4、甘 蔗
熱量 64大卡/100g
含糖量 17%-18%
GI指數 約50
有點常識的人都知道,平時大家吃的白砂糖、紅糖,大都是以甘蔗為原料的。
很多人會覺得,甘蔗的膳食纖維含量好像很高,實際上,你並不會吃下甘蔗渣,所以,也就不能能透過甘蔗補充膳食纖維。
5、榴 蓮
熱量 147大卡/100g
含糖量 約13%
GI指數 49
輕妞一直不吃榴蓮,所以,一直也理解不了喜歡吃榴蓮的人。
榴蓮這種水果,熱量在所有水果中都能排進前三,糖分和脂肪含量也不低,不管你喜不喜歡吃,為了減肥反正不能吃。
6、山 楂
熱量 95大卡/100g
含糖量 25%
GI指數 50
山楂總給人一種酸酸的感覺,以至於很多人以為它不僅熱量低,還能減肥。
實際上,山楂的含糖量高達25%,在水果中絕對能名列前茅!
之所以大家總覺得山楂不太甜,只是因為酸味遮掩了甜味!
此外,除了山楂之外,像山楂片、山楂糖之類的小零食,熱量更高,也不適合減肥。
7、紅 棗
熱量 125大卡/100g
含糖量 28%-32%
GI指數 103
紅棗被很多女生認為是補血聖品,每次來例假的時候,都要吃上一些。
其實,紅棗補血的效果遠遠比不上紅肉和動物內臟,反倒是VC含量很高,靠吃紅棗補血,其實效果一般。
雖然沒有補血的效果,但是紅棗卻有發胖的效果。100克的紅棗含有的熱量比100克米飯還要多,如果是乾紅棗,熱量就更高了!
減肥中,如果想要吃紅棗,建議每天不超過5顆,用來補充VC還是很不錯的!
除了上述的7種水果之外,這裡再分享5個關於水果的小知識:
1、水果甜不甜,和含糖量沒有必然關係,兩種含糖量相同的水果,含果糖多的一定要比含葡萄糖多的水果甜。(果糖甜度為173,蔗糖甜度為100,葡萄糖的甜度只有74.3)
2、除了「糖」的含量、種類會影響甜味外,讓水果吃起來有酸味的檸檬酸、蘋果酸等有機酸,有澀味的單寧等多酚物質,都會讓水果變得不那麼甜。
3、喝果汁不如直接吃新鮮水果,榨汁的過程中,破壞了水果中的膳食纖維,卻留下了所有的糖分。
4、不同水果所含營養成分不一樣,從健康的角度講,最好不同水果輪流混著吃。
5、一般來說,選擇減肥水果要綜合考慮熱量、含糖量、GI值和特殊功效,沒有完美的水果,只有最適合你的水果。