很多家長都是很關心糖寶們的飲食，對於糖Bora說，粥既好吃又有好處的，稀粥含有大量的水分，有很多人都覺得糖寶不宜喝粥，因為吃粥升糖特別快，但是隻要選擇合適的食材，糖寶也是可以喝粥的，而且有些粥還具有降糖的作用，下面這道南瓜山藥牛肉粥美味簡單又快手，對糖寶的身體特別有益呢！
牛肉有“補脾益氣，化痰熄風”的功效。其性味為甘、平。而且，牛肉熟食能補脾胃，益氣血，凡病後虛勞贏瘦，食少氣怯，腰膝痠軟，以及消渴水腫等，均可選食。古有“牛肉補氣，功過黃芪”之說。不僅如此，牛肉為食療的上品，是肉類中營養價值最高是食材。除此之外，牛肉是肉類中含鋅量最高的，鋅除了支援蛋白的合成、增強肌肉力量外，還可提高胰島素全成代謝的效率，對糖寶控制血糖有一定好處。可見糖尿病人是完全可以食用牛肉，而且還可作為改善病症的輔助食療之一。
食用禁忌溼熱氣、氣質中滿者、腳氣、黃疸等病症的人不宜吃南瓜
材料大米150克、牛肉100克、南瓜100克、山藥1截、姜1小塊、料酒5毫升、澱粉1克、小蔥1棵、植物油5克、水適量
做法大米淘洗洗淨，用清水浸泡半個小時，撈出瀝去水分備用，鍋中注入足量清水，燒開後放入大米，大火煮開後轉小火慢煮約20分鐘，中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢位，山藥去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎，米粥熬煮至米粒開花時，加入山藥和南瓜丁繼續熬煮5分鐘，牛肉剁成細末，用薑絲、澱粉、料酒和少許油抓勻後醃製片刻；放入醃好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉小火繼續煮2分鐘，最後調入鹽和香蔥攪勻即可。