有人說，讓身體感受春天最好的方法，就是把春天吃進肚子裡。

其實，春季給孩子提高免疫力，可以從日常飲食上著手，正所謂“藥補不如食補”

01

蘆筍

蘆筍被譽為“蔬菜之王”，因為它含有豐富的營養。

《本草綱目》記載，蘆筍能“癭結熱氣、利小便，且能潤肺鎮咳、祛痰”等。

它不僅含有豐富的維生素、膳食纖維和微量元素，更含有人體所必需的各種氨基酸。

蘆筍含硒量高於一般蔬菜，與含硒豐富的蘑菇接近， 甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美哦。

而且蘆筍熱量極低，每100克只含有19卡路里，可以增強免疫力和促進熱量的消耗，非常適合健身人群和想減肥減脂的人食用。

02

香椿

中醫認為香椿能夠調理中焦氣機升降失和所致的食慾不振、食積嘔腐、胃脘脹悶、腹痛腹瀉等症狀。

香椿還能夠調理溼久化熱、溼熱傷陰所致的口苦口乾、心煩、大便偏幹、情志失調等症狀。

03

草莓

春季天氣多變而且比較乾燥，人易出現上火、食慾不振等現象。

適量吃些草莓，可以去火、解毒、清熱。

草莓中還含有豐富的果膠與纖維素，飯後食用能促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便祕。

挑選草莓最好選擇八成熟左右、紅而不軟、個頭兒適中的，這樣的草莓水多新鮮而且口感好。

04

南瓜小米粥

小米、南瓜常作為嬰幼兒補品，可滋陰補虛，微量元素遠超大米及其它蔬菜。

豐富的鋅、鈣、鐵、鉀，參與人體核心酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，促進骨骼和牙齒健康的生長。

小米、南瓜常作為嬰幼兒補品，可滋陰補虛，微量元素遠超大米及其它蔬菜，豐富的鋅、鈣、鐵、鉀，參與人體核心酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，促進骨骼和牙齒健康的生長。

做法：

準備南瓜250克、小米100克、水1000毫升

1.南瓜皮切薄片，小米洗淨。

2.鍋裡放適量清水，水開後放入南瓜小米，大火煮開轉小火。

3.燉煮20分鐘，熬到小米開花，南瓜煮化。

4.加入枸杞，根據口味適量加糖，再煮5分鐘即可。

05

枸杞菊花茶

春天，萬物復甦，人體陽氣漸漸升發。

枸杞泡茶，能幫助人更好的升發陽氣。

可以補腎、益肝、明目。

菊花具有散風清熱、平肝明目之功效，搭配枸杞一起，可以改善保護視力健健康。

能有效減輕電腦輻射對人體的傷害，特別是對眼睛的傷害。

06

茼蒿

茼蒿能消痰飲、利腸胃。

茼蒿，又叫革命菜、安南草，為菊科植物野茼蒿的嫩莖葉。

《本草綱目》記載：茼蒿“安心氣、養脾胃、消痰飲、利腸胃”。

每年春、夏、秋三季，可摘其嫩莖葉、幼苗炒食，葉子綿綿的富有肉感，葉柄脆脆的，甜滑可口，味道極美。

07

聖女果

聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。

這些物質可促進孩子的生長髮育，增強孩子的抵抗力。

聖女果中維生素PP的含量居果蔬之首，可保護孩子的面板，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成。

聖女果是寒性食物，家長不宜給孩子多吃，多吃容易造成腸胃不舒服，引發腹痛，腹瀉等症狀。

因此家長要注意控制孩子聖女果的食用量，建議每天給孩子吃15—20顆為宜。