聯合化療在癌症的綜合治療中佔有重要地位，但其存在嚴重的毒副反應，以骨髓抑制、消化道反應、乏力為最常見。這些副反應直接影響到化療患者能否堅持和化療結果，從而使得患者日常的生活受到干擾，又從很大程度上導致了患者病情延緩，分解了化療應有的效果。因此，減少化療患者化療期間出現的問題，是確保患者化療治療的根本。

通常患者在良好的營養狀況和飲食方式下較能承受腫瘤及其治療對身體所產生的種種壓力，同時患者接受化療效果也會更好。但對於腫瘤患者化療期間的飲食營養問題，很多腫瘤患者家屬往往會覺得不知所措，不知道如何對患者進行飲食營養的補充，今天就給大家總結，腫瘤患者化療後，常見不良反應的飲食營養攝入原則。

化療後出現噁心嘔吐、食慾減退的飲食原則

腫瘤患者化療後常會出現食慾不振、噁心、嘔吐，主要是由於惡性腫瘤生長、破壞過程中，毒素作用於機體所引起。同時化療藥物會造成暫時性味覺改變，而產生厭食現象。飲食上可以遵循以下建議：

（1）化療用藥當天，將早餐提前、晚餐推後，可避免或減輕發生噁心、嘔吐等消化道不良反應。另外，化療期間要採取早餐進食清淡的食物，量取平時的一半，1-2小時後進行靜脈化療，可有效減輕化療所致的嘔心症狀。如果噁心、嘔吐、食慾差等反應較重，可請醫生開些對症的藥物。

(2)、化療間歇期可飲用清淡、冰冷的飲料，食用酸味、鹹味較強的食物可減輕症狀。避免太甜或太油膩的食物、避免同時攝食冷、熱的食物，易刺激嘔吐。

(3)、在起床前後及運動前吃較乾的食物，如餅乾或吐司麵包可抑制噁心，活動後勿立即進食。

(4)、用餐時、先食用固態食物，再食用液體湯汁或飲料。少量多餐，避免空腹，胃部空空會讓人噁心更嚴重。飲料最好在飯前30-60分鐘飲用，並以吸管吸食為宜。

化療後出現疲勞乏力的飲食原則

腫瘤相關性疲勞一般認為與腫瘤本身和腫瘤相關性治療有關。一方面是因為腫瘤消耗引起的體質降低。惡性腫瘤患者的蛋白質、糖、脂肪代謝均有很大程度的改變,食物的利用率下降；腫瘤細胞的生長引起機體能量消耗增多；這些都使機體的能量供給少於機體所需要的能量,從而引起了疲勞。另一方面治療期間的一些藥物治療會引起患者不同程度的疲勞感，同時患者在診斷、治療過程以及患者對預後的擔心都會導致患者出現一系列的精神心理不良反應,如失眠、抑鬱、緊張、易怒、害怕、情緒紊亂、悲傷等,這些心理因素對疲勞是一種加重。

化療後出現疲勞乏力，飲食上多吃一些優質蛋白的食物如肉、蛋、奶、魚等，如果這些食物實在是吃不下或者吃的量不夠，可以加一些乳清蛋白質粉補充，以及新鮮的蔬菜和水果，同樣如果攝人的不足，可做成蔬果汁補充，患者的消化吸收會好些。還可以適當用一些補血益氣的藥膳如阿膠、黃芪、黨蔘、當歸、大棗、山藥等配一些食材食療。

化療後出現腹瀉的飲食原則

化療對腹瀉患者，應指導其進食纖維含量少的食物，如腹瀉嚴重，以清淡飲食為主，如清肉湯、果汁或生薑烏龍茶。未剝皮的蘋果含豐富的果膠，可多吃，同時可多選用含鉀量多的食物，如蔬菜湯、橘子汁、番茄汁等。排除可能引起腹瀉的食物如牛奶及乳製品。對反應嚴重、長期營養攝入障礙的病人，可考慮腸外營養，改善病人狀況，同時，要耐心勸導，鼓勵病人進食。語言教育是宣教中最常用、最方便，且比較容易掌握的一種基本教育方式。

化療後出現肢體麻木的飲食原則

肢體麻木怎麼飲食？通常認為除諮詢醫生用一些營養神經的藥物——B族維生素外，在飲食調理上應增加維持和保護神經系統作用的食物動物肝臟、牛肉等肉類、雞蛋、奶、魚卵、酵母、米糠、麥麩、全麥、燕麥、黃豆、豇豆、豌豆、核桃、花生、菠菜、小白菜、油菜、茼蒿、紅莧菜、茴香、芹菜、番茄、竹筍、香蕉等。避免進食生冷食物避免接觸寒冷物體並注意保暖和肢體按摩。

化療後出現味覺改變的飲食原則

腫瘤通常會降低味蕾對甜、酸的敏感度，增加對苦的敏感。糖或檸檬可加強甜味及酸味，烹調時可多采用。避免食用苦味較強的食物，如芥菜等。選用味道較濃的食品，例如香菇、洋蔥等。為增加肉類的接受性，在烹調前，可先用少許酒、果汁浸泡或混入其他食物中食用。經常變換食物質地、菜色的搭配及烹調方法等以增強嗅覺、視覺上的刺激，彌補味覺的不足。如果覺得肉類具有苦味，可用冷盤方式或用濃調味料來降低苦味，也可用蛋、奶製品、豆類、豆製品或乾果類來取代，以增加蛋白質攝取量。