辣椒是很多人喜歡吃的食物，也是很受歡迎的調味品。作為四川人，當然也是無辣不歡的，前段時間四川辣醬在美國就受到了熱烈的歡迎。但是辣椒作為一種辛辣刺激食物，不是人人都適合的。有7類人不宜吃辣椒。

01、慢性肝炎

辣椒雖然不直接導致肝損傷，但是辣椒可以引起消化道的刺激，使慢性肝病患者併發的消化道問題加重。

肝硬化患者，尤其是失代償期的肝硬化患者，多數伴有不同程度的門脈高壓性胃病，嚴重者可伴發有食道胃底靜脈曲張破裂出血。辣椒中所含的辣椒素若直接作用於胃腸黏膜，可刺激胃腸黏膜發生充血、水腫，嚴重者引起燒心、腹痛等不適感覺，可使原有的損害進一步加重，因此不建議食用辣椒。

02、慢性前列腺炎患者

辛辣的食物，包括辣椒等，會產生刺激。慢性前列腺炎是因為前列腺反覆受到刺激，充血引發炎症。辛辣味道的食物，會刺激血管的擴張，誘發充血，前列腺炎還喜歡吃辣椒，會導致症狀更嚴重。

03、冠心病患者

辛辣食物對冠心病患者刺激性非常大，重口味會誘發冠心病或加重病情，還會增加血液的負擔，而且還會增加血液迴圈在身體的流動速度，使人容易出現心情浮躁等情緒等。所以，這類患者應該避免吃辣。

04、慢性膽囊炎患者

患有慢性膽囊炎者應忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因為這些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成膽囊收縮、誘發膽絞痛。

05、胃酸分泌過多的人

辣椒素會引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，導致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

06、有慢性腎病的人

偏偏辣椒素就必須得通過腎臟排洩的，所以有腎病的人儘量要少吃辣，最好不吃。有損腎實質細胞，嚴重可引起腎功能改變，甚至出現腎功能衰竭。

07、有痔瘡的人

便祕會導致痔瘡，痔瘡反過來也會影響腸道。辣椒是刺激性食物，如果痔瘡患者吃辣椒，會導致痔瘡加重。由於辣椒素的刺激，痔靜脈充血水腫，甚至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便祕，使痔瘡變重。

08、有炎症的人不該吃辣

辣椒內含有一種辣椒素，有極強的刺激性，會使炎症加劇。因此有胃潰瘍，腸胃炎，食管炎，面板生瘡，肺結核、牙痛、咽喉痛等慢性炎症的人，還是少吃辣椒為好。