再過幾天就是穀雨了,穀雨是春天的最後一個節氣,一般來說,穀雨節氣過後寒潮氣候將基本結束,氣溫回升加快。稍不注意,就會導致上火,也會出現免疫力降低的情況,所以,在穀雨到來時要注意飲食調理,應該多吃水果、多喝水。那麼在這個時期吃什麼水果比較好呢?下面艾姐就帶你一起去看看!
桑椹
桑葚味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。穀雨前後,氣溫上升速度加快導致人免疫力下降,而桑葚具有增強免疫功能的作用。
穀雨時,天氣陰沉,人們往往心情愁苦,而草莓一個看起來就很賞心悅目的水果,從營養價值來說則含有大量的維生素和纖維素,可以幫助緩解一些腸胃問題。而且吃草莓還具有美容養顏的作用。
春季乾燥,因此梨是補水的首選水果。梨的品種有很多,要說含水分多的梨絕對要提一提碭山酥梨了, 它是中國的三大名梨之一,是安徽省碭山縣的特產,它不光有著大名氣,它的口感與水分也是有目共睹的,薄薄的外皮,白嫩的果肉,咬一口盡是甜蜜的汁水,光看著就十分的想吃。
碭山酥梨在中國有著相當悠久的種植歷史,就連古時候的皇家貴族都對它青睞有加,它一直都是作為貢果上貢給朝廷。碭山酥梨含糖量高達百分之十三,它不僅好吃,而且營養價值也是相當的豐富。
我們常見的蘋果大多是青紅相間的果皮,但是有一種蘋果卻是奶白色的,它的外表看著很像梨,而且吃著有一股淡淡的奶油香味,也正因為被人們親切的稱之為“奶油蘋果”,當地的人們稱其為“白果兒”。
它其實是果農們特意留在樹上的蘋果,當其它的蘋果都已採摘完,它依然被保留在枝頭,歷經霜降,生長時間也大大延長,極大的溫差也讓蘋果內裡的糖分得到了更好的積累,幾乎個個都含有冰糖心,它的甜度可以高達18度,吃在嘴裡不光甜而且還有奶香氣。黃金奶油蘋果不僅好吃,且營養含量比其它種類的蘋果還要豐富。
除了梨,枇杷也是必吃的水果之一,要說哪裡產的枇杷好吃,那不得不提四川省米易縣產的米易枇杷了,米易縣山巒疊嶂、山谷相間、盆地交錯分佈,複雜的地理環境再加上獨特的氣候條件,讓這裡出產的枇杷味甜汁多果美。
枇杷看似像黃杏,但吃起來卻甘甜多汁,尤其是枇杷還富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸及維生素等多種營養元素,是春季不可多得的美味水果之一。剝開枇杷那層薄薄的果皮,裡面的果肉瑩亮誘人,一口咬下去,汁水在嘴裡迸發的感覺太過癮了。
椰棗樹渾身是寶。果實有極高的營養價值,它含有對人體有用的多種維生素和天然糖分。不僅如此,椰棗可以製成各種糖果,高階糖漿、餅乾和菜餚,以及制醋和酒精。食用椰棗,吃幾顆就會有飽腹感,提供營養物質、身體所需能量的同時,還不會造成額外負擔。健身、瘦身人群因此常常用它作為代餐食物。