大家好，我是牛媽，洋蔥是個好東西，洋蔥是我們餐桌上的常客，營養價值高，用處也非常多，吃對了勝過10副藥

洋蔥可以增加人體的陽氣，可以抗病防癌，可以改善微迴圈。洋蔥本身是辛辣的，在感冒初期，特別當鼻竅不通、流鼻涕、黃涕的時候，可以用洋蔥來煮水或者生吃都可以，可以宣通鼻竅，發汗解表。洋蔥也有抗病防癌的作用，很多研究表明，洋蔥裡面很多物質可以幫助提高身體的抵抗力，並且可以防治癌症。洋蔥也可以改善微迴圈，可以改善心腦血管的動脈硬化狀態，特別對於有心腦血管病、高血壓、高脂血症、糖尿病之類的人群，用洋蔥可以改善原有疾病的症狀。洋蔥也可以加強男性的前列腺功能，可以刺激前列腺液的分泌，改善前列腺肥大。特別對於一些中老年人，小便尿頻、尿急、尿痛、尿等待等，能夠改善這些症狀。

洋蔥胡蘿蔔尖椒

洋蔥胡蘿蔔尖椒搭配做的，一道很普通的廉價家常菜，味道和顏值都槓槓的。

用料

洋蔥半個、胡蘿蔔半根、尖辣椒1個 、鹽1勺、白糖半湯匙、米醋2湯匙。

做法

1、備好食材。

3、洋蔥剝皮放冰箱冷藏，不辣眼睛，切細絲。

3、胡蘿蔔切絲。

4、尖椒洗淨去籽切絲。

5、將洋蔥，胡蘿蔔、青辣椒絲，放在盆裡，撒上鹽拌勻，醃製10分鐘左右。

6、然後加入白糖，米醋，翻拌均勻。

7、很好吃的哦。