知食就是力量！

平衡膳食要求各種營養素搭配合理，在可能的情況下，要吃得品種多些、雜些、廣些；平衡膳食禁止偏食和暴食；平衡膳食要求持之以恆，養成健康的生活習慣。

品種多樣化：膳食品種應多樣化，既有動物性食物，也有植物性食物。只有將多種食物合理搭配起來，使其比例適當，並同時進食，才能取長補短，達到營養合理的目的。

比例適當：平衡膳食必須含有人體所需要的、數量足夠的各種營養素。換言之，通過吃平衡膳食的一日三餐，可獲得人體需要的、數量恰當的各種營養素和能量，而且平衡膳食中所含各營養素的比例要適當。主要包括膳食中碳水化合物、蛋白質、脂肪三大產能營養素的平衡、一日三餐的能量比例要適宜、各營養素之間的比例要恰當等三大平衡問題。

飲食定量：多數食物存在一定的潛在毒性，只有當過量攝入時，才會危害到人體健康。所以，膳食營養素的攝入量應在合理範圍內，攝入過低會產生營養缺乏症，攝入過高則會出現毒副作用，無論是過低過高都對健康不利。

調配得當：