血脂高是引起動脈粥樣硬化的一個危險的因素。就像是常見的動脈粥樣硬化性疾病有：冠心病、包括心肌梗塞、心絞痛以及猝死、等等、腦梗塞以及周圍的血管血栓性疾病。

對於高血脂的治療主要就是降血脂，同時在飲食上也有一些注意事項，高血脂萬萬別碰這種肉，貪吃一口，甘油三脂飛飈，連血壓都高了

狗肉

狗肉，性溫，味酸，有小毒。凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病的人均不宜食用;腦血管病、心臟病、高血壓病、中風後遺症患者不宜食用;大病初癒的人也不宜食用。血脂高，極有可能血壓也高。

豬腰子

豬腰子膽固醇含量較高，長期過量攝入會導致冠狀動脈粥樣硬化，增加冠心病、心絞痛、心梗等疾病的發病率，高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。

羊腎

含有較高膽固醇，多吃會導致血脂異常、動脈粥樣硬化，對心血管不利，不適合高血脂者食用，尤其是膽固醇血癥者。

對於血脂異常，中醫建議補充中醫建議補充體ֹֹ恆ֹֹ月ֹֹ草ֹֹ酸成分化合物，體ֹֹ恆ֹֹ月ֹֹ草ֹֹ酸可以降低血脂維持血壓護血管，人體內脂肪酸失衡是造成血脂升高的主要原因，通過補充體ֹֹ恆ֹֹ月ֹֹ草ֹֹ酸成分的食物來打破脂肪酸失衡狀態。這是一種從月見草中提取的富含不飽和酸的高階營養素，清理疏通血管垃圾血，降低甘油三酯和膽固醇，與植物甾醇相結合從根源上調理血脂，加強效果。

除了這些不能吃的食物外，下面的這些食物則可以經常食用

燕麥具備降膽固醇和降血脂的作用。由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維。對於降低血脂有著非常不錯的效果。

木耳也是有助於預防高血脂。平時在飲食的時候加一點的木耳，這樣的話，能起到很好的預防的效果。

香菇是一種高蛋白質、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。具有獨特的保健作用，具有降膽固醇的作用，可防止脂質在動脈壁沉積。平時飲食也是可以多食用香菇。

玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。

洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可以治療消化不良、食慾不振、食積等症狀，效果確實不錯。