胃炎離胃癌有多遠

癌症發病的其中一個原因是反覆炎症刺激導致的組織基因突變，長期的胃炎是有可能導致胃癌的。胃炎是胃黏膜的炎症，也就是通常咱們說的“胃病”。和胃癌相關的胃炎是慢性胃炎，也就是慢性的胃黏膜炎症，長期慢性炎症刺激可能會導致胃癌發生。

慢性胃炎可分為非萎縮性胃炎和萎縮性胃炎。非萎縮性胃炎長期得不到控制就慢慢發展為萎縮性胃炎，而萎縮性胃炎屬於一種常見的“癌前疾病”，它演變為胃癌的危險性明顯增加。慢性胃炎發病多與胃幽門螺桿菌感染有關，也有少部分是由自身免疫性等其他原因導致。

長期感染（5～25年）後，部分患者出現胃黏膜萎縮和腸上皮化生，而這些病變可進一步發生癌變，癌變率與其病史長短和嚴重程度有關。因此，確實有一部分患者可能由胃炎逐漸發展到胃癌。但是也不必過於擔心，因為慢性胃炎在人群中的發病率大概是50%，而一萬個人中大約只有2個人會得胃癌。可見，只有極少數的萎縮性胃炎有可能演變成胃癌。

當然，對於少數重度萎縮性胃炎有中度以上不典型增生和腸上皮化生(很容易癌變的病理情況），這些患者就要特別注意，積極治療。為了監視病變的動態變化，要定期複查胃鏡。複查的時間，一般萎縮性胃炎3年1次；伴腸上皮化生或輕度不典型增生者1年1次；伴中度不典型增生者3個月左右1次。對於重度不典型增生的，可按早期癌處理，予以手術切除。

幽門螺桿菌感染需要治療嗎

胃幽門螺桿菌的感染已經被證實與許多疾病明確相關，如十二指腸潰瘍、胃潰瘍、胃腺癌、胃黏膜相關淋巴組織淋巴瘤等，而幽門螺桿菌相關性胃炎更是引起消化道潰瘍以及胃癌的重要危險因素。現有的共識認為，對於幽門螺桿菌陽性的患者都必須接受根除治療。

其原因在於，幽門螺桿菌胃炎是一種明確的感染性疾病，而一旦發生了幽門螺桿菌的感染就難以自發清除，不進行根除治療多造成終身感染。而幽門螺桿菌的感染都能引起慢性活動性胃炎，不根除幽門螺桿菌，慢性活動性胃炎也就終身存在。

在幽門螺桿菌胃炎的基礎上，雖然近70%的患者不會發生任何症狀，也不會發展為胃癌，但是仍有15％～20%的患者會發生消化道潰瘍，也有近1%的患者會發展為胃癌。不根除幽門螺桿菌就存在發生幽門螺桿菌相關疾病的風險。

另外，幽門螺桿菌感染患者是重要的傳染源，根除幽門螺桿菌可以減少傳染，避免傳染他人。然而，是否所有人都要去檢測幽門螺桿菌呢？中國的共識認為，治療所有幽門螺桿菌陽性患者，如無意治療就不要檢測。所以說，如果已經證實存在幽門螺桿菌感染，那麼就應該進行積極地根治。

有沒有能預防胃癌的抗癌食品

胃癌是一種全球性的重要健康問題，其發病率位居惡性腫瘤前列。研究人員發現通過注意日常飲食細節可以降低罹患胃癌的概率。研究發現，攝入新鮮的蔬菜水果可以降低胃癌的發生率。新鮮蔬果中含有豐富的維生素C、纖維素和多種活性物質，可以對預防腫瘤起到一定的作用。

其中，大蒜是最具代表性的抗癌食品之一。大蒜中的蒜氨酸、大蒜辣素、烯丙基硫化物、硒代半胱氨酸等物質均具有抗腫瘤的作用。另一位抗癌明星是香菇，含豐富的香菇多糖。研究人員發現香菇多糖可以通過增強體內免疫系統的功能從而發揮抗腫瘤的作用。因此，我們推薦在日常生活中適量攝入大蒜、香菇以及新鮮的蔬菜水果。

然而，有些不良的飲食習慣則會增加胃癌發生的概率。研究發現長期食用脆制和熏製的食品是胃癌發生的危險因素之一，這些食品中含有亞硝酸鹽等WHO認定的致癌物質。

此外，吸菸、酣酒也是胃癌發生的危險因素之一。吸菸時產生多種致癌物質直接導致胃癌的發生。酒精可以損傷胃黏膜上皮，導致炎症、修復和再生，在修復過程中，上皮細胞可出現癌變。因此，避免不良飲食習慣也是抗癌重要手段。