脂肪代謝或運轉異常使血漿一種或 多種脂質高於正常稱為高血脂。高血脂是一種全身性疾病，指血中總膽固醇和(或)甘油三酯過高。脂質不溶或微溶於水，必須與蛋白質結合以脂蛋白形式存在，因此，高血脂通常也稱為高脂蛋白;血癥。血漿總膽固醇大於等於6.2毫摩爾/升或(和)血漿甘油三酯大於等於2.3毫摩爾/升，即可診斷為高血脂。高血脂的主要危害是導致動脈粥樣硬化，進而導致眾多的相關疾病，其中最常見的一-種致命性疾病就是冠心病。此外，高血脂也是促成高血壓、糖耐量異常、糖尿病的一個重要危險因素

臨床表現

高血脂在發病早期可能沒有不舒服的症狀，但沒有症狀不等於正常。多數患者在發生了冠心病、腦中風後才發現血脂異常，其表現為頭暈、頭痛、胸悶、乏力等。極少數患者可出現黃色瘤、角膜弓和脂血癥眼底改變，但多發生於家庭性高血脂患者。

"血脂偏高"，、"膽固醇異常"是多吃少動的生活方式導致的？

不少人把血脂偏高、膽固醇異常簡單地看作是多吃少動的生活方式帶來的"富貴病"。它雖然與飲食運動有一定關係，但並不是只要忌口、多運動就能解決的。在導致以冠心病為主的心腦血管疾病的發生因素中，年齡、性別、冠心病家族史等也是重要的危險因素，而且這些因素是很難改變的。此外，同時患有高血壓、糖尿病甚至有吸菸習慣等也是導致血脂升高，膽固醇異常的重要因素。很多體重較輕的人與嚴格素食者以為自己絕不會發生血脂偏高、膽固醇異常問題，其實，只要他有上述危險因素，都可能會出現高血脂症狀。

體檢化驗單沒有.箭頭"就是正常？

現在很多人都格外關注體檢結果中的膽固醇指標，但鮮有人發現自己有膽固醇異常問題，因為化驗單上並未發現有"箭頭"。其實一般體檢化驗單上的參考值是針對整個人群的，但是對於已有冠心病或糖尿病等疾病，或者已經發生過心梗、中風的患者，血脂治療值和目標值與化驗單上顯示的對於整個人群的正常值是不同的。他們的血脂目標值要求應該更嚴格，要低於血脂化驗單上的參考值，即"壞"膽固醇(LDL-C)需低於80mg/dL或者2.1mmol/L。重點人群，即40歲以上男性、絕經女性、肥胖、有黃色瘤、有血脂異常及心腦血管病家族史者的膽固醇指標也不能僅僅參考化驗單上"不高於3mmol/L"這一指標。

對於血脂異常，中醫建議補充黃花草ֹֹ油酸成分化合物，黃花草ֹֹ油酸可以降低血脂維持血壓護血管，人體內脂肪酸失衡是造成血脂升高的主要原因，通過補充黃花草ֹֹ油酸成分的食物來打破脂肪酸失衡狀態。

這是一種從月見草中提取的富含不飽和酸的高階營養素，清理疏通血管垃圾，降低甘油三酯和膽固醇，與植物甾醇相結合從根源上調理血脂，加強效果。

溫馨提示

(1)忌食含脂肪高的食物，如肥豬肉、肥羊肉、肥雞、肥鴨、肥鵝;忌食含膽固醇高的食物，如豬皮、豬蹄、帶皮蹄膀、肝臟、腦髓、魚子、蟹黃、蛋黃等。

(2)忌食精製糖，如白砂糖、綿白糖、冰糖等。宜選用含灰分高的紅糖、糖蜜，或用玉米糖、蜂蜜等。

(3)嚴格忌食富含油脂類成分的黃油、奶油、乳酪等新增類食品。

(4)忌暴飲暴食，食物宜清淡。

(5)忌酒。飲酒可能使血中的高密度脂蛋白升高，加強防治高膽固醇血癥的作用。飲酒葡萄酒較合適，但必須嚴格限制攝入量。如有高血壓、糖尿病與肝膽疾病等則宜戒酒。但飲酒對甘油三酯升高者不利，酒精除供給較高的熱量外，還使三醯甘油在體內合成增加。因此，權衡利弊，對防治心血管病而言，專家們多力主限酒或戒酒。