體檢的時候，有兩項是代表血脂異常的，一個是甘油三酯，一個是膽固醇。單純甘油三酯高，叫高甘油三脂血癥。甘油三酯不高，膽固醇高，叫高膽固醇血癥。其中，高膽固醇不完全是吃出來的，因為人體自身就能不斷合成膽固醇；而高甘油三酯可完全是吃出來的。

四類食物是高血脂的禁忌

1、高膽固醇食物

像蛋黃、動物肝臟、魚籽、魷魚等都含有很高的膽固醇，其中蛋黃和動物肝臟的膽固醇最高。

高血脂的人本身膽固醇就比較高，如果再從飲食中獲取過多膽固醇，那麼會對血管造成更大的破壞，從而誘發心腦血管方面的疾病。

2、高糖食物

含糖多的食物特別容易誘發高血脂，糖類都轉變為脂肪存在我們的體內，這些脂肪要超過了我們正常所需的一些量就會使身體變得肥胖，從而會患上脂肪肝。

3、高脂肪食物

高脂肪食物最容易誘發高血脂，要是我們還一直的攝取過多的脂肪類的食物是會讓高血脂的症狀一直嚴重下去，從而引發其他併發症

4、喝酒

酒是很容易上癮的，酒對於我們的身體來說是有百害而無一利，當我們攝取過多的酒精到我們體內的時候就會導致身體變胖，同時我們還會降低食慾，攝取不到一些營養素。患有高血脂的患者要是喝酒了的話就會使身體的血脂不斷的升高，同樣血管也會很脆弱。

其實對於高血脂，調整飲食是我們首先要做的事情多攝入含體ֹֹ恆ֹֹ月ֹֹ草ֹֹ酸成分的食物。

體ֹֹ恆ֹֹ月ֹֹ草ֹֹ酸成分具有降低血脂，預防動脈粥樣硬化，抗凝血的作用，對於血脂偏高，血管堵塞的患者具有很好的作用。因此日常生活中要多攝入足夠的體ֹֹ恆ֹֹ月ֹֹ草ֹֹ酸的食物或者植物油，這些食物和植物油有的含有植物甾醇成分，能起到雙重降血脂的作用。