人們的飲食是很重要的，在飲食上沒有注意很有可能會讓身體的很多方面受到影響，所以大家在飲食中就應該要多了解和注意。有一些食物裡面的寄生菌會比較多，人們吃了之後就容易導致這些寄生菌吃入體內，這些食物都比較危險。

有哪些食物寄生菌含量比較多？

第一種是生魚片

生魚片主要就是把魚肉去骨，然後切成薄片，再沾上芥末生吃，這樣的吃法，現在有很多人都喜歡，但其實這樣的吃法很容易將寄生菌吃入體內。

生魚片雖然美味， 但是沒有經過高溫的加工，裡面含有一些寄生菌，經常吃生魚片的人體內的寄生菌可能會比較多，這樣就會讓身體受到一定的影響，所以大家儘量少吃生魚片，想要吃魚的話，先將魚煮熟再吃。

第二種是小龍蝦

小龍蝦在南方比較常見，特別是在夏季的時候，許多人都喜歡吃小龍蝦，但其實小龍蝦的反應力非常強，裡面有很多的寄生菌。因為大部分的小龍蝦都是在水質比較差的環境裡面長大的，小龍蝦要繁衍就會吃很多的寄生蟲，人們吃小龍蝦就會將小龍蝦裡面的一些寄生蟲吃入體內了，所以小龍蝦也儘量少吃，偶爾嘗一下就可以了。

第三種是螺類水產品

螺類水產品裡面也有很多的寄生菌，因為它們主要是長在水裡面的，並且水質基本上也不太好，而且在吃螺類的時候也應該要注意，不能吃螺類的後半部分，這半部分裡面的寄生菌更多。而且有一些人為了圖新鮮，只是用水焯一下就吃了，但其實這樣的做法根本不能殺死寄生菌。

第四種是菱角

菱角在秋季的時候比較多，特別是有些人喜歡生吃菱角，但其實生吃菱角就容易讓人家裡面的寄生菌吃入體內，想要吃菱角儘量要煮熟再吃，並且不能吃很多，吃太多了也是容易導致寄生蟲吃物體內的。

第五種是帶血的牛排

有些人為了圖新鮮、圖口感，所以吃的牛排都是三分熟或者五分熟的，但是這樣的牛排還沒有煮熟，裡面有一些寄生菌，人們吃了之後就容易將這些寄生禁吃入體內。所以經常吃沒有煮熟的牛排也是非常危險的，特別是一些還帶血的牛排危險性會更高。

以上東西多是未煮熟的食物，因此偶爾挑選放心的嚐鮮可以，但不能多吃，吃多了就會讓身體受到危害。尤其是胃腸消化功能不好的人，更不能貪戀新鮮美味。要謹記所有的食材，煮熟了吃才最健康！