合理膳食是非常重要的

而每天補充足量的鈣也是有必要的

那麼

我們該如何正確補鈣？

今天給您一一講清楚

一袋250毫升的牛奶提供的鈣量有多大呢？大概是250毫克左右，1毫升牛奶提供1毫克的鈣，有的時候比它還要高。所以一袋牛奶提供的鈣的量至少在250毫克以上，而它的吸收率高達40%左右，所以結果還是比較滿意的。

2.骨頭湯補鈣有用嗎？

很多朋友還比較迷信“骨頭湯補鈣”。目前，沒有任何的證據顯示骨頭湯能補鈣。喝骨頭湯追求美味沒錯，但想要喝骨頭湯補鈣，那就大錯特錯了！

有人說把骨頭嚼碎了吃進去，行嗎？不行。或者拿個吸管喝骨髓，也沒用，骨髓裡頭是膽固醇，沒有鈣。還有人說往骨頭湯里加醋，想用醋酸把鈣置換出來，這樣做不是絕對不行，但有個前提，你要把那個骨頭剁爛，煮得很爛很碎，然後把醋加進去，才能把一點點的鈣給溶解出來。

3.什麼叫乳糖酶缺乏？

牛奶裡有乳糖，乳糖到體內需要乳糖酶把它分解才能被利用。如果身體裡沒有乳糖酶的話，這個乳糖就會一直完整地通過胃、小腸，進入到大腸，當乳糖進到大腸以後，大腸裡有細菌，它可以作用在這個乳糖上產酸、產氣，就會導致腹脹、腹瀉。

有的人是一口氣喝了兩袋牛奶以後開始胃腸道不適了。不解決乳糖酶缺乏的問題，中國人飲用牛奶這個事就面臨一個巨大的障礙。

4.牛奶應該這麼喝

第一，我們希望達到一個合理的數量，中老年朋友一天至少一袋牛奶，250毫升，最好能喝到兩袋，500毫升。可以是脫脂，可以是低脂，血脂正常的朋友也可以喝全脂牛奶。

第二，儘量不要空肚子喝，雖然有些人說空肚子喝也沒事，但是我們的觀察發現，空肚子飲用牛奶確實會導致一些人出現胃腸道不適的風險。所以先吃乾的東西，先吃飯，最後再喝牛奶。

第三，避免把牛奶跟濃茶、濃咖啡合到一起飲用。比如說有的老同志說，我喝牛奶的時候覺得沒味道，牛奶裡一定要放三勺咖啡，這樣不好。還有的朋友喝完牛奶緊接著喝一大杯濃茶，也不合適。

第四，溫度要控制，在室溫的環境裡靜置一下，放到30度左右，或者是稍稍用微波爐加熱一下。如果用明火加熱也可以，但是不宜燒得過長，反覆地沸騰，這樣對牛奶來說不好。當快要沸騰的時候，拿一根筷子在牛奶裡頭攪拌一下，混勻一下，因為有些鈣可能被析出，這樣可以使鈣有回溶的作用。

鈣對於每個人來說

都是非常重要的！

補鈣要避開一些誤區

才能保證身體健康哦~