生活壓力越來越大，腦梗塞發病率越來越高，且極其容易再次復發，所以日常生活管理，特別是飲食更需要格外注意。對於腦梗塞的發病，已經使患者從原來正常的生活軌道上脫離出來。對於腦梗塞的治療越早，取得的治療效果越好。今天主要給大家分享腦梗塞患者在治療的過程中飲食方面有哪些注意事項。

預防腦梗塞發生，飲食重點要強調清淡飲食，避免過於油膩。如果腦梗塞患者有危險因素，比方高血壓、糖尿病、冠心病、高脂血症，有關高血壓的患者要注意清淡飲食，重點是減少鹽分的攝入，像醃製食品或者高鹽的醬菜類食品肯定要少吃。如果是合併有糖尿病的患者，過甜的水果也需要要減少食用，還有碳水化合物，比方米飯、麵條、饅頭、包子、花捲肯定也要減少食用。有高脂血症的患者要重點注意清淡飲食，不要吃的過於油膩，大魚、大肉儘量要少吃，肥膩的東西要少吃，尤其是動物內臟要少吃或者不能吃。另外要注意什麼蔬菜的攝入一定要有所增加，而且炒菜時儘量使用植物油，如大豆油、花生油而且要間斷、交替使用，儘量少用動物油。市場上的蔬菜只要患者只要沒有過敏就不需要特殊忌口，都是可以食用的，但是每樣菜都要適量，遵循清淡飲食，不要過鹹、過甜、過量、過於油膩的原則就行。

日常飲食還應該注意食物多樣性，主食穀類類，多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、馬鈴薯等富含鉀的食物，可降低血壓，預防中風；缺鈣可促使小動脈痙攣，血壓升高，每天可以來盒牛奶，有糖尿病的患者建議選用低脂或者脫脂牛奶。鎂與鈣的作用相似，應多吃粗糧、堅果、海藻等富含鎂的食物;多吃蔬菜、香蕉、薯類和纖維素多的食物；每天保證有豆類或其製品；建議每週吃一次魚，少吃肥肉。食量與體力活動要平衡，檢測血壓和體重，保持平穩狀態。

有一些食物腦梗塞患者少吃最好不吃

1、忌高脂肪、高熱量食物

若連續長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導致血栓復發。忌食肥肉、動物內臟、魚卵等，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油;不宜採用油炸、煎炒、燒烤烹調。

2、忌肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰之品

少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入；忌食過多醬、鹹菜等。

3、忌生、冷、辛辣刺激性食物

如辣椒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、濃咖啡等。

4、忌嗜煙、酗酒

煙毒可損害血管內膜，並能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓；大量飲用烈性酒，對血管有害無益。據調查，酗酒是引起腦梗塞的誘因之一。

為了使腦梗塞的治療能夠取得良好得效果，不僅需要配合醫生的治療，更是需要在飲食上有所節制，那些對於疾病的治療不利的食物，我們更是要遠離。患者的家人要一起努力，幫助患者能夠早日走出腦梗塞的陰影。