抗疫專家張文巨集建議防疫期間，孩子的早餐不要吃粥，最好是牛奶雞蛋搭配碳水化合物，還有水果。

我覺得很科學，高品質的早餐對孩子來說很重要，雖然我們這邊的人，早上大多習慣喝粥，覺得喝粥肚子舒服，熬夜之後更想喝碗白粥，胃舒服多了。自打有了孩子，早餐不再想像我小時候一樣，永遠都是白粥雞蛋小菜，覺得營養缺乏了點。牛奶雞蛋是固定的早餐，還會增加麵餅，蔬菜餅，麵條，雲吞，麵包等主食。

說到粥，兩廣人還是離不開早餐吃粥，廣西長壽老人也是大多喜歡早上喝粥，單純的白粥其實沒什麼營養，粥也不單單指大米粥，北方的各種雜糧豆類蔬菜熬的粥，營養豐富。各種葷素搭配的粥，再加個水煮蛋，營養也可以的。吃粥的那天，牛奶可以臨睡前1小時喝。天天早上牛奶麵包，對於習慣了喝粥的人，還是有些牽強。反正我們家基本就輪著吃，不過早餐牛奶雞蛋倒是固定，其它的隨意搭配碳水化物的主食，而且孩子的粥也葷素搭配，這樣就解決了單純白粥缺乏營養的問題。

大米小米南瓜粥

鴿子蝦仁青菜粥

各種粥，再加個雞蛋或者牛奶蛋餅，吃點水果，孩子也樂意吃，畢竟在我們家，還是比較習慣吃粥，粥也可以很豐富，營養更全面，牛奶雞蛋水果也不可少。父親是個老中醫，早餐固定是牛奶一杯，白粥，雞蛋，15到20粒花生仁。

沒有孩子之前，我還蠻喜歡這樣的早餐，白粥配小菜，現在為了家人的營養健康更全面，已經很少準備這樣的早餐了