人們在做飯時往往會把淘米水倒掉，認為它沒什麼用途，其實，在日常生活中，淘米水是可以扮演“多重角色”的。

「你都知道嗎？

」

淘米水裡含有蛋白質、澱粉、礦物質等養分，可以用來洗臉、潤膚，煮後飲用，對保護胃壁黏膜、消除積食和改善消化不良有幫助。中醫也嘗試以淘米水炒炙中藥，作為調養脾胃的藥方。

在面板科醫生眼裡，淘米水還有別樣的功效——祛油潤膚。特別是長青春痘、毛孔粗大的偏油性膚質的人，用淘米水洗臉，不僅可祛除肌膚汙垢，還不會刺激面板。

淘米水的居家價值

在面板科醫生眼裡，淘米水還有別樣的功效——祛油潤膚。特別是長青春痘、毛孔粗大的偏油性膚質的人，用淘米水洗臉，不僅可祛除肌膚汙垢，還不會刺激面板。

淘米水之所以有這樣的妙用，是因為大米的表面(頭道淘米水中)含有鉀，第一次淘米的水呈弱酸性，而第二次的淘米水則呈弱鹼性，很適合用於面部弱酸環境的清潔，有時可代替潔面用品，而且它性質溫和、不刺激面板，無副作用。如果加熱使用，清潔能力更強。

具體用法

1

每天淘米時，留下第二次淘米的水，讓它慢慢澄清，取上面的清液部分來洗臉。

2

用淘米水洗臉不要過於頻繁，隔一兩天用一次。一般堅持用一個月後，面板會有比較明顯的改善。

3

用淘米水加點兒食鹽煮開後外擦面板，對面板也有清潔作用，對調整面板表面酸鹼度，抑制病原微生物的生長，防治面板瘙癢有一定益處。

提醒：如果使用一段時間後，沒有任何變化，說明您的膚質並不適合，建議更換其它清潔方法。

淘米水的藥用價值

淘米水含有一定的蛋白質、維生素和微量元素，特別是頭一兩次淘米水含有鉀，淘米水會呈現PH值為5.5左右的弱酸性，加入食鹽入藥後，具有清火、涼血、解毒的功效。

研究發現，洗米水裡含有蛋白質、澱粉、礦物質等養分，煮後飲用，對保護胃壁黏膜、消除積食和改善消化不良有幫助。中醫也嘗試以洗米水炒炙中藥，作為調養脾胃的藥方。

淘米水還能澆花

具體用法

1

一度淘米水澆一次停一個月

一般第一度淘米水比較濃，如果直接拿來澆花的話，可能會引起植物燒根，而且淘米水中含有澱粉，被土壤中的微生物分解後會變成糖類，招蟲子。如果使用第一度的濃淘米水，則一次澆完後建議停1個月左右，然後再澆第二次。

2

用發酵並稀釋後的淘米水代替清水

把淘米水放在瓶子中，密封一個禮拜左右就能發酵好，把發酵後的淘米水按1比5兌清水，就可以代替水來進行日常澆灌了。發酵後的淘米水呈弱酸性，含有豐富的氮、磷、鉀等元素，是—種無汙染、營養全面的肥料，非常適合梔子、米蘭、茉莉等喜歡酸性土壤的植物