痛風是由於血液中尿酸過多，尿酸鹽形成針狀結晶，累積於關節腔中並引發炎症反應的疾病。尿酸高是人體內一種叫做嘌呤的物質代謝紊亂引起的。痛風最常見的發作部位是腳拇趾、踝關節、膝關節，病變關節常會有紅、腫、熱、痛的感覺。痛風可併發腎臟病變，嚴重者可出現關節破壞、腎功能損害，也會伴發高脂血症、高血壓病、糖尿病、冠心病等。

痛風的誘因有很多，男性患者主要由飲酒誘發，其次是高嘌呤飲食和劇烈運動；女性患者主要由於高嘌呤飲食，其次是突然受冷和劇烈運動。根據痛風的發病誘因，我們今天說一說在日常生活中應該注意哪些。

飲酒可能增加痛風發作的風險，酒精攝入量與痛風發病風險呈正比關係。因此，要避免無節制地飲用啤酒、紅酒等。減少高嘌呤食物的攝入，下方表格為食物嘌呤含量。

嘌呤含量

舉例

Ⅰ類 高 動物內臟、沙丁魚、肉湯、白帶魚、貝類、香菇等

Ⅱ類 較高 鯉魚、鱸魚、鴨、兔肉、豬肉、鵝等

Ⅲ類 較少 牡蠣、雞、火腿、羊肉、牛肉、麥片、菜花、四季豆、青豆、菠菜、豆漿等

Ⅳ類 很少 奶類、蛋類、蔬菜、水果、乾果

在日常生活中，痛風患者要儘量避免服用Ⅰ類、Ⅱ類中的食物，少吃Ⅲ類食物，多吃新鮮蔬菜、水果，碳水化合物可促進尿酸排出，可適量增加米飯、麵食的攝入。

科學攝入蛋白質，應根據體重，按照比例攝取蛋白質，1kg體重應攝取0.8～1g的蛋白質，應以牛奶、雞蛋、植物蛋白等優質蛋白為主。因此，增加低脂乳蛋白和植物來源的蛋白質攝入，同時應減少紅肉和魚類的攝入，減少高糖食物的攝入對降低痛風的發作有益。

水是生命之源，多喝水能促進新陳代謝，促進排尿。痛風患者應該每日飲水2000ml以上，促進尿酸排出。

超重或肥胖是痛風的危險因素。因此，在日常生活中要規律運動，使體重控制在理想範圍之內，並且規律運動也能降低甘油三酯、血糖、血壓，減少痛風發作次數，但切記不能劇烈運動，避免受累。