很多人認為，糖吃多了容易得糖尿病。其實從理論上來講，糖尿病的病因裡面，沒有糖吃多了就會導致糖尿病。但是從另外一個層面來說，糖吃多了，會導致營養過剩，營養過剩以後會導致肥胖，肥胖體重超標，是糖尿病發病的一個很重要因素。糖尿病的發生與遺傳因素和環境因素相關，在這兩個因素的長期共同作用下，機體可能出現胰島素的分泌不足或者作用障礙而導致糖尿病。單獨的糖攝入和發生糖尿病，是沒有明確相關性的，所以並不是吃糖多了就一定會得糖尿病，只要胰腺功能可以代償，就不會出現糖尿病。但是，過量的糖攝入，可能會造成熱量攝入過多，加重胰島功能的負擔，過多的糖分也會轉化為脂肪，使人發生肥胖，隨之出現胰島素抵抗，成為糖尿病發生的誘因之一，久而久之，在胰腺功能不能夠代償時，就會發生糖尿病。各種食物的過量食用，都可能產生同樣的結果。所以不能說糖吃多了一定會得糖尿病，但是過度的糖攝入，對形成糖尿病有一定影響。所以建議糖的攝入要控制在一個合理的範圍，不要過度進食甜食或含糖量很高的食物，對減少糖尿病發生的概率有幫助。

糖尿病的原因比較複雜，具體包括以下方面：

1、遺傳：部分患者有遺傳背景，遺傳因素為糖尿病發生的重要因素；

2、飲食：攝入碳水化合物較多；

3、運動：運動少也容易導致糖尿病；

4、代謝異常：體重超標、肥胖可導致糖尿病發生率增高；

5、綜合因素：熬夜等生活方式不當、使用特殊藥物（如激素）、內分泌疾病導致糖尿病發生。

糖尿病的典型症狀就是“三多一少”，即多尿、多飲、多食和體重減輕。糖尿病是臨床上比較常見的一種代謝性疾病，主要以體內血糖升高為特徵。正常人的空腹血糖在3.9-6.1mmol/l之間，當空腹血糖大於7.0mmol/l或餐後2小時血糖大於11.1mmol/l時，就可以診斷為糖尿病。

糖尿病的患者，由於體內血糖升高，體內的滲透壓便會升高，從而因滲透性利尿而產生多尿的症狀，繼而引起患者口渴而多飲；由於外周組織對葡萄糖利用障礙，機體便會增加脂肪和蛋白質的分解來供應功能，因此就會漸見消瘦、乏力、兒童生長髮育障礙等；由於體內的糖作為尿糖排了出去，患者吸收不到足夠的能量維持身體的需要，所以患者容易飢餓，多食。故糖尿病的臨床表現常描述為“三多一少”。

此外，高血糖也容易繼發感染，有的患者會有面板瘙癢，尤其外因瘙癢常見。血糖高也會使房水滲透壓發生改變，患者會出現視力模糊的症狀。