節日期間親朋相聚，少不了酒肉之歡。隨著生活水平的提高，桌上的菜餚檔次也在逐步提升，平時吃不到的食材也會在春節期間搬上餐桌。上頓下頓的大魚大肉、奇珍海味，也悄無聲息地改變了我們節日期間的飲食習慣。可是，早已習慣了平日裡的“粗茶淡飯”的腸胃卻並不買賬乎。飲食習慣的突然改變，導致腸胃還沒有來得及適應就已經被推向“加班加點幹活的一線”。這也就是為什麼節日過後，前往醫院看胃腸病的患者會大量增加的重要原因之一。

因此，在連續食入過量且雜亂的食物後，建議多食用一些解膩開胃的食物，減輕胃腸負擔。例如山楂、柑橘等均可促進消化。飽食過後，一杯鮮榨橙汁既可以解膩消食，又可以醒酒解渴。山楂有增加冠狀動脈血流量、降低血膽固醇、促進脂肪代謝的作用。因此，餐後食用適量山楂類的果蔬糕點大有裨益。此外，蘋果中所富含的果膠具有降低血液中膽固醇的作用，對化解油脂有一定好處。香蕉也有潤腸解毒，減輕油膩感的作用。蔬菜中的膳食纖維有助於促進胃腸蠕動，建議大家攝入一定量的蔬菜，減輕腸胃負擔。蘿蔔、洋蔥等食用後的效果較好，可解油膩，助消化。生吃蘿蔔，對胃腸脹滿有緩解作用。洋蔥中幾乎不含脂肪，有平肝潤腸的功效，能夠減輕油膩感並抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高。熱飲大麥茶等，可以促進食物殘渣的消化，又可溫暖腸胃。

總之，節日期間的飲食需合理，在歡慶節日的同時不忘身體健康。

最後提示一點，節日期間家人相聚，往往會徹夜通宵閒談、看劇、打牌等。連續熬夜往往是引發相關疾病的誘因之一，尤其像心腦血管疾病、內分泌系統疾病等都可能出現不同程度的病情波動，需要大家格外重視，保證休息充分，平平安安過春節！

左光耀，瀋陽市第十人民醫院康復醫學科傳統康復組組長。遼寧省中醫藥學會腦病專業委員會委員。擅長針藥並用等多種治療手段相結合的治療方式。