尿酸，相信大家都有聽說過，它是由嘌呤核苷酸在肝臟中經過分解代謝而來的，是嘌呤在人體中的代謝終極產物。

如果體內的嘌呤核苷酸含量過多，就會生成尿酸過量或者尿酸排洩量少，就會造成體內尿酸濃度過高，形成高尿酸血癥。

尿酸高不僅會損害到人的腎臟，也會破壞人的血管健康，導致痛風等問題的出現。根據調查顯示，人體20%的嘌呤來自於食物，如果想要控制尿酸，那麼就應該控制自己的飲食。

尿酸偏高的人，這些食物趁早列入“黑名單”，痛風或許不敢放肆

一、高脂高熱量食物：

肥肉，油炸，食物，巧克力等等，這些都是高脂高熱量的食物。

一旦攝入過多就會導致體內的脂肪堆積，形成身材肥胖的情況，肥胖則容易引起內分泌紊亂，嘌呤代謝加速導致尿酸濃度增高。

所以對於高脂高熱量的食物，勸你趕緊拉入黑名單，這樣才有助於體內尿酸的穩定，痛風或許不敢放肆。

二、酒，特別是啤酒：

酒類含有大量的嘌呤，喝一瓶啤酒就可以導致體內的尿酸升高一倍，如果你經常喝酒，應該注意每三個月去醫院檢查一下，尿酸是否還在合理範圍內。

尤其是那些喝啤酒吃海鮮的人，更容易導致體內的嘌呤物質過高，久而久之便會使得尿酸飆升加劇患上痛風的風險，所以最好的方法就是趕緊戒酒，或許痛風不敢放肆。

三、高嘌呤食物：

海鮮，動物內臟，蘑菇，老火亮湯等等食物含有的嘌呤物質都是非常高的。

想要控制尿酸就應該遠離這些食物，尤其是住在沿海地區的人吃海鮮比較多，而且喜歡搭配上啤酒，這無疑是雪上加霜。

嘌呤易溶於水火鍋，因為長時間的熬煮性質和老火湯類似，這裡面含有的嘌呤含量都是非常高的，所以尿酸偏高的人也是不能吃火鍋的。

四、高蛋白食物：

豆類，豆製品，魚肉等等高蛋白的食物，高尿酸人群應該儘量減少食用。

因為這類食物營養價值非常的高，但是豆製品含有的嘌呤物質也非常多，大量食用就會導致嘌呤攝入過多，影響尿酸的正常水平。

當體內的尿酸不穩定時，往往就會加大患上急性痛風或者是急性腎衰竭的機率，勸你趕緊管住嘴，將它列入黑名單。

當體內的尿酸居高不下時，一定要及時就醫，在醫生的指導下服用藥物或者是調整自己的飲食習慣，這樣才有助於尿酸的穩定。