引起高血脂的原因很多，但歸納起來主要有遺傳因素、飲食因素、內分泌和代謝因素。

大多數患者的血脂異常是由於飲食不當造成的。飲食因素在高血脂發病中的作用比較複雜，糖類攝入過多可影響胰島素分泌，加速肝臟對低密度脂蛋白的合成，容易引起高甘油三酯血癥。膽固醇和動物脂肪攝入過多則與高膽固醇血癥的形成有關。

運動和體力活動可以使高血脂患者血清低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白以及甘油三酯水平明顯下降，並可以有效地提高血清高密度脂蛋白水平，因此，對於大多數由於飲食因素所致的高血脂患者來說，採取適當的飲食措施並結合長期規則的體育鍛煉和維持理想的體重，高血脂是可以預防的。

對於某些由於內分泌或代謝因素所致的血脂異常，如甲狀腺功能減退所引起的高血脂，可通過積極治療原發疾病並配合降血脂藥物，可以糾正脂質代謝紊亂。

少數由於遺傳因素所導致的嚴重高血脂如家族性高血脂、嚴重的多基因高膽固醇血癥和家族性混合型高血脂，通過各種綜合治療措施，可以使脂質代謝異常得到控制和改善，並減輕臨床症狀。

高血脂的預防

當今社會，高血脂的發病率高，危害性大，對其預防至關重要。應該防治結合，重點在防；無病防病，有病防進展。

預防高血脂，對不同人群要求也不同，這項工作面對著三組人群，即健康人群、患病人群及危險人群。對後兩種人群更要嚴格。同時，不僅要重視預防高血脂症本身的出現，更要重視防治高血脂所帶來的危害。

首先需要強調對病因預防，去除或控制其可能病因、誘因及其他影響因素。要做到以下幾點。

（1）改善膳食，少吃動物脂肪及內臟、甜食及澱粉類；多吃植物蛋白、植物油類、蔬菜水果及魚類。

（2）減輕體重。

（3）加強體育鍛煉，有氧運動每週至少3次，每次30分鐘以上。

（4）戒菸，少量飲酒。

（5）控制影響血脂的其他疾病。

（6）對於高血脂的患者，尤其40歲以上的男性、絕經後的女性或者合併高血壓、糖尿病、冠心病等危險人群，均應定期化驗血脂，以期早防早治。

（7）對高血脂患者，應在預防的基礎上進行合理的調整脂質治療。

想降血脂，平常可以多吃些富含黃花草油酸的物質能很好疏通血管，降低血液粘稠度。黃ֹֹ花ֹֹ草ֹֹ油ֹֹ酸ֹֹ裡面的不飽和脂肪酸的分子結構相對來說不穩定，容易與其他物質相結合。因此，這些不飽和脂肪酸可以與人體內的膽固醇相結合，促進膽固醇的分解或將其排出體外。所以不飽和脂肪酸具有降低膽固醇的作用。