前面我們說了肝火旺的臨床表現，你一定很關心，一旦出現肝火旺，該怎麼撲滅肝火呢？

肝臟是身體內以代謝功能為主的的器官，其中一項就是解毒功能，平時所吃的油膩、辛辣及喝酒等都會加重肝臟的負擔，從而導致血液迴圈不暢，加重肝臟負擔。

1、清淡飲食，適量進補。

肝火旺盛，自然就要清熱敗火，在敗火的同時，還要保證營養，適量進補。

敗火的食物有很多，比如溫中益氣的荸薺，清熱解毒的橄欖，對“實火”有著特殊療效的山楂，潤肺開胃的蘋果等。

2、調節情緒，保持積極的生活態度。

肝氣鬱結容易化火，要滅肝火，調節情緒也很重要。平時，多參加戶外活動、鍛鍊、多和朋友聚聚、養狗養魚、下棋彈琴、繪畫書法等，都是調節情緒、放鬆身心的好方法。

3、多運動，多鍛鍊。

運動應以有氧運動為主，如爬樓梯、踢毽子、慢跑、散步、練瑜伽、打太極、騎腳踏車、跳繩、打羽毛球、跳舞等。但運動不宜時間過長，不要做劇烈運動。

4、推薦兩個代茶飲

菊花

菊花有疏風清熱、清肝明目、養肝降火的作用，能夠減輕口苦、頭痛、咽喉脹痛等表現。

菊花富含維生素A，是維護眼睛健康的主要物質，也是中醫醫治各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目亮堂，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的作用。

蒲公英

蒲公英性寒，具清熱解毒、消癰散結的成效，在中草藥裡屬清熱解毒類藥物。

但凡瘡毒、疔毒等，以新鮮的蒲公英搗爛，外敷患處，或獨自煎水內服，皆有良效。

5、飲食注意

1、多吃新鮮的蔬菜水果。

2、以“苦”來降火。

苦瓜青則苦寒滌熱，明目清心。熟則色赤，味甘性平，養血滋肝，潤脾補腎。具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質，長期食用，能保持精力旺盛。

此外還可有苦菜、苦丁茶、芹菜等。