血壓又高了？營養師提醒：要小心4種食物，再好吃也不要碰

血液在血管內迴圈流動，會對血管側壁造成一定壓力；我們把作用於單位面積血管壁的側壓力叫做血壓，它是推動血液在血管內流動的動力。根據血管的不同可以分為動脈血壓、毛細血管壓和靜脈血壓，通常所說的血壓是指體迴圈的動脈血壓。

由於人體的衰老，血管或變硬或變得脆弱失去彈性，從而影響到血液的流動，就容易出現血壓偏高的情況。目前，患高血壓的人群越來越多，尤其是對於中老年人，嚴重影響著生活品質，甚至威脅著生命安全。

當然，大部分患有高血壓的老年人，在服用降壓藥物的情況下，可以控制得比較好，生活與常人區別不大。但是，也有一部分老年人，血壓總是出現反覆無常的表現，很是頭痛。事實上，出現這樣的情況並非沒有原因，尤其是個人的情緒。情緒波動大或導致血壓不穩定，因此，對於心血管不好的老年人，首先要注意的是保持心態平和，避免出現情緒激動；同時還要養成規律的作息習慣，以及避免過度疲勞。

此外，在飲食方面也有諸多要注意的地方，有些食物也會加重血管的“負擔”，導致血壓不容易受控制，心血管不好的老人最好也要了解下。

高血壓患者要小心4種食物，再好吃也不要碰

一、含酒精類食物

首先要避諱的就是一些白酒類飲品，然後是各種啤酒或紅酒，洋酒等。酒精是公認的活血之物，當酒精進入人體之後，血液中的酒精含量會迅速升高，同時大部分酒精需要通過肝臟代謝分解成為乙醛，這種物質會刺激到血管，使血管擴張，血液迴圈加速，或許在短時間內血壓會降低，但是過後血管就會萎縮，血壓就會升高。對於血管不好的老年人來說，此時對血管造成強烈的刺激，會導致其功能更加減退，因此血壓就不更不容易控制。

經常喝酒者服用抗壓藥物，容易產生耐藥性，從而失去原有的藥力效果。所以，就容易出現反覆無常的波動。所以，對於高血壓患者要遠離酒類食品。即使是健康的老年人，也要儘量少喝為好。比較這個時候身體，心血管都不太好，只是還沒有表現出症狀而已。

二、高脂肪類食物

尤其時候高動物性脂肪的肉類食物，比如紅燒肉、豬蹄，以及一些比較肥膩的食物，都要儘量控制。隨著人體的衰老，人體對脂肪的代謝能力下降，如果進食過多肉類食物，一來可能導致消化不良，再就是容易導致誘發肥胖等問題。體重超標，厚厚的脂肪包裹做血管，也會對血管形成一種抑制作用，從而不利於血管伸張與收縮，不利於血液迴圈。

對於一些中老年人，除了要少吃些高脂肪的食物之外。還要樣的良好的運動鍛鍊的習慣，一方面可以更好地控制體重，同時，也可讓自己機體保持敏捷，從而提高人體對抗自然風險的能力。

三、高鹽等食物要控制

常見的高鹽食物有臘肉、香腸、鹹魚、燒烤，快餐醬料，濃湯燻肉以及醃菜等，儘量少吃或不吃。這些食物中的含鹽量都很高，過鹹的食物進入人體需要更多的水分來稀釋，從而血液就容易變得黏稠，不利於血液迴圈。所以，對於心血管不好的老年人要儘量少食用，當然最好可以不吃。

四、高糖類食物

各種甜點，糖果、果乾等都要少吃為好。因為甜食進入人體之後，容易的熬製人體內的血糖迅速升高。事實上作為“三高”之一的高血糖，高血脂、高血壓三者之間都會互相影響，他們通常都是同時出來“作案”，因此我們在預防的過程中，通常都是要做好相應的預防措施的，因此，對於甜食，再誘人也要控制。

要控制甜食的攝入，尤其是在進餐前1個小時內，以及進餐後的2個小時內，最好要吃甜食，包括各種帶有甜味的飲料，以及比較甜膩的水果。此外，還要避免進食過多主食（米飯、麵條、饅頭等），多吃些新鮮的蔬菜。進餐2小時後，吃些不是特別甜味的水果是可以的。在進食的過程中要注意細嚼慢嚥，避免出現暴飲暴食的情況。

一般情況下，只要養成良好的作息習慣，保持心態平和，避免緊張、焦慮、急急忙忙等情況；養成運動鍛鍊的習慣，在飲食方面注意下，以及良好的喝水習慣，一般血壓都可以控制得比較好，生活中與正常人是一樣的，也不一定會影響自己的壽命。