據統計，中國近年來飲酒人數一直呈上升趨勢。目前，中國男女飲酒率分別為 84.1％和29.3％，其中16.1％的男性和2.5％的女性為每日飲酒。1982年中國酒依賴的發病率僅為0.16‰，到了 1990年已上升了3倍多，且酗酒襲者出現低齡化知現象，女性的比例不斷增加。 世界衛生組織一組資料顯示，由酒精引起的死亡率和道發病率，是麻疹和瘧疾的總和，而且也高於吸菸引起的死亡率和發病率。在中國，每年有114100人死於酒精中毒，佔總死亡率的1.3％；致殘2737000人，佔總致殘率的3.0％。

酒精中毒就是我們平時所說的喝多了，斷片了。即攝入酒精量超過了自身所能承載的量，從而引起步履蹣跚，話語失調，臉色通紅或者嗜睡的症狀。同時對於高血壓，糖尿病以及心腦血管病的患者可能會引起嚴重併發症。

首先我們簡單了解一下酒精即乙醇進入人體的作用機制。

乙醇到乙醛再到乙酸，最後變成水和二氧化碳排出。由於個體原因，體內各反應的酶數量不同，所以就產生了我們平時所說的某些人能喝，某些人不能喝。當攝入過量酒精，即體內含有大量乙酸和乙醇無法排出，便造成了我們的醉酒症狀。

目前對於大多數酒精中毒病號送至醫院，醫生 都會採用促醒+補液+加護胃+止吐+利尿等措施。留院觀察防止合併併發症的發生。

中華名族五千年曆史，酒文化源遠流長。親朋好友聚會，少了酒又似乎少了點感覺，但看著這每年高發的死亡率和發病率又觸目驚心。所以希望大家能控制好自己的度，喝酒雖好，可不要貪杯喲。