隨著人們健康觀念的改變，越來越多的人開始嘗試各種養生辦法。

從中醫的角度來說，養生講究時效和方法，所有的養生對應時節效果才是最好的。

古話說：春生夏長，秋收冬藏，順應自然是人們養生最應遵守的規律，每個季節的食物都有屬於它的賞味佳期，哪些東西最好吃，對健康有什麼幫助，都有講究。

俗話說，三九補一冬，來年無病痛，此時的進補，為下一年的健康奠定了基礎。

此時冬補飲食原則是，多食溫熱，少食過冷 ，增強熱量的供給，這樣的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白質、其中尤其考慮補充富含蛋白質、維生素和易於消化的食物，濃淡適中， 食物多樣， 均衡營養。

溫熱食品

羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、驢肉、鹿肉、蔥姜韭蒜、核桃山藥、大棗黃豆、粳米玉米、花生豌豆、柿子橘子，蝦皮魚肉。

養陰食品

雜糧豆類、麵粉小米、花生核桃、山藥糯米、牛奶雞蛋、瘦肉蝦魚、香蕉葡萄、蘋果、梨、芝麻蓮子、紅棗蜂蜜、銀耳、山楂枸杞、

防躁食品

在冬天，人們往往出現口乾、咽乾、眼澀、面板緊繃等現象，這時候可以保證維生素的供給，應注意增加維生素C的含量，可多食蔬菜，如蘿蔔、胡蘿蔔、辣椒、土豆類、豆類等以保證身體對維生素A、B1、B2等需要，以防口角炎、唇炎、舌炎等。下面，為大家推薦幾款適合冬天的食譜。

早餐：燕麥粥、南瓜粥或小米粥一碗、低脂牛奶、含麩麵包、番茄、雞蛋、新鮮柑橘汁、梨汁、葡萄、柚、獼猴桃、芒果。午餐：海帶燉豬肉、菠菜、香菇燉雞、米飯、枸杞肉片炒豆腐、涼拌捲心菜、蒸紅薯。下午茶：牛奶、補充鈣質，無糖可可粉。晚餐：饅頭、時令蔬菜、枸杞燉甲魚、涼拌胡蘿蔔、胡蘿蔔龍眼蒸排骨、雞汁蘆筍湯、銀耳蓮子羹睡前：一杯花果茶，補充水分和吸收植物富含的營養。菊花、玫瑰是有鎮定功效的植物，有助於放鬆和入眠。

在日常飲食中，我們不要一次性進食太多，保持少食多餐是有非常多的好處。一方面可以減輕胃腸的負擔，另一方面，也可以促進胃腸的規律性蠕動，促進營養物質更好地消化吸收，我們可根據季節，吃一些應季食品及相應的健康菜譜。

本著遵循人體自然生長變化規律，中醫學的養生基本原則，青少年以自然生長髮育為主，中年人以調理為主，老年人以養生為主。

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