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說來尷尬,火姐最近天天待在家裡,吃了睡,睡了吃,本該很愜意的生活,可慢慢地發現,面板開始變粗糙了,臉色也反而沒有以前那麼紅潤有光澤了,最惱火的是,上廁所蹲半天出不來,刻意多吃了些水果和蔬菜,可還是三天兩頭就便祕。

其實這些症狀主要還是我太缺乏運動了,腸道垃圾毒素堆積過多造成的。以前上班,東走走西走走,活動量還是有的,能夠促進腸胃蠕動,排出裡面的垃圾和毒素。可現在一天待在家裡,活動空間只有那麼大,而且越待越懶,越懶越不想動。

知道了這樣的情況,我就不能任其發展了。除了每天一定要堅持一些運動外,還得從飲食方面來調理。醫生不會告訴你,這個食材通便特有效,如果堅持每天吃一點,大便通暢,面板也會變得光滑細膩。這個好東西就是紫薯,不管什麼時候,我們家大采購的時候都會買上一大袋回家,不是清水煮就是熬粥,紫薯吃起來口感特別的粉糯。紫薯的營養價值非常的高,它含有豐富的膳食纖維,維生素,它們能夠增加體內宿便的體積,促進腸胃蠕動,幫助排出體內的有毒物質,預防腸道疾病,減少便祕的發生。

【紫薯仙豆糕】

一,食材:紫薯250g,低筋麵粉80g,雞蛋1個,玉米澱粉15g,白砂糖15g,奶粉10g,黃油20g,煉乳30g。

二,紫薯仙豆糕的做法:

1、首先準備好所有的食材,將紫薯清洗乾淨,然後去掉紫薯皮,切成小塊,裝入盤裡,再放入蒸鍋裡面,大火燒開水後,繼續蒸15分鐘。然後把蒸好的紫薯取出來,再放入煉乳在裡面,用勺子把它搗成紫薯泥,放一邊備用。

2、現在開始來做餅皮,雞蛋先打入碗裡,然後再加入融化好的黃油,把它們攪拌均勻。再放入奶粉,玉米澱粉,低筋麵粉和白砂糖,一起用筷子攪拌均勻,直到成絮狀。然後下手揉成一個光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,鬆弛10分鐘。

3、現在來把紫薯泥,分成均等的差不多20g左右大小的劑子,然後搓成小球。冰皮均等成15g左右大小的劑子,也搓成團,把它們全部做好。然後取一個餅皮,把它用手壓扁,再捏成一個薄餅狀,取一個紫薯餡,用手的虎口把它收好口,先團成球形,再捏成方形,這樣一個紫薯仙豆糕的胚就做好了。

4、起一鍋,裡面放入適量的食用油,然後把這個紫薯仙豆糕放進去,小火慢煎,直到把它的六個面都煎成金黃色,就可以出鍋了。如果不喜歡油膩的口感,平底鍋又靠譜,可以不用加食用油,直接小火慢烙,這樣做出來的也是非常的不錯哦。

5、焦香味美的紫薯仙豆糕就做好了,表皮酥脆,裡面的紫薯非常的粉糯,還帶著濃濃的奶香味道,小孩子也特別的喜歡吃。如果家裡人多,按照這個分量加倍做就可以了,如果沒有奶粉,可以換成牛奶一樣的。

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