健康週報

2021/2/8-2021/2/21

1、血液中一蛋白質有助於提前預測阿爾茨海默症

2、間歇性禁食或可預防阿爾茨海默症

3、睡眠時間≤5小時，痴呆症發生風險增加45%

4、腸道微生物影響腦部疾病

5、經常攝入咖啡因可能會影響大腦結構

血液中一蛋白質有助於提前預測阿爾茨海默症

根據伊迪斯科文大學（Edith Cowan University，ECU）的新研究，在症狀出現前幾十年，在血液中測得的一種獨特的大腦蛋白質可以診斷出阿爾茨海默症。

Translational Psychiatry

GFAP是一種通常存在於大腦中的蛋白質，但當大腦受到早期阿爾茨海默症的損害時，它就會被釋放到血液中。這項研究的首席研究員，ECU教授Ralph Martins AO說，這一發現為早期診斷提供了一條有前途的新途徑。（據Translational Psychiatry）[1]

間歇性禁食或可預防阿爾茨海默症

英國謝菲爾德大學的一項新研究發現，超重對大腦健康是一種額外的負擔，可能會加劇阿爾茨海默症的影響。這項研究發表在《阿爾茨海默症報告雜誌》（Journal of Alzheimer's Disease Reports）上，研究結果還強調了中年超重可能會對老年時的大腦健康產生影響。

關於間歇性禁食的動物研究一直表明，間歇性禁食對一系列慢性疾病(包括肥胖、糖尿病、心血管疾病、癌症和神經退行性疾病)有改善效果。對動物的研究表明，間歇性禁食可以增強記憶和學習多個領域的認知能力。

圖據Banner Alzheimer’s Institute

圖森市班納阿爾茨海默症研究所（Banner Alzheimer’s Institute）主任、醫學博士Allan Anderson說：“在動物研究中，與正常飲食的動物相比，間歇性禁食已被證明能延長壽命、改善認知功能和減少腦斑塊。一種假設是，間歇性禁食可以讓細胞清除受損的蛋白質。在阿爾茨海默症和帕金森病的動物模型中，它已經被證明可以延緩疾病的發生和發展。”（據Alzheimer's Prevention Bulletin）[2]

睡眠時間≤5小時，痴呆症發生風險增加45%

為了研究睡眠障礙和睡眠不足與痴呆和死亡風險之間的聯絡，近日，來自布萊根婦女醫院的研究人員進行了一項新的研究，該研究收納了來自《美國國家健康與衰老趨勢研究》（NHATS）65歲及65歲以的2812名參與人員，調查了參與者睡眠障礙和睡眠不足的問卷調查，包括警覺性，小睡頻率，入睡時間，睡眠質量，睡眠時間和打呼等，同時，調查了有關參與者的結局資訊，比如痴呆的發生以及死亡原因等。

圖據Aging

結果發現，隨著時間的推移，睡眠障礙和睡眠不足與痴呆症之間存在著密切的關係。與每晚睡眠7-8小時相比，睡眠時間≤5小時和入睡時間> 30分鐘的參與者痴呆症的發生風險增加45%，日常難以保持警覺性，小睡，睡眠質量差和非常短的睡眠時間與全因死亡率相關。（據Aging）[3]

腸道微生物影響腦部疾病

2月3日，Nature簡報推薦的一篇新聞稿：“How gut microbes could drive brain disorders”（腸道微生物如何驅動腦部疾病），講述了科學家們在研究腸道微生物對腦部影響上的進展，以及遇到的困難和誤解。

圖據Nature

2006年，加拿大多倫多麥克馬斯特大學（McMaster University）的神經科學家Jane Foster的團隊研究兩組小鼠：一組小鼠的腸道中有健康的微生物，另一組則缺乏微生物。他們注意到沒有腸道細菌的小鼠似乎沒有健康的小鼠那麼焦慮。當放置在具有一些開放路徑和一些圍牆的迷宮中時，他們更喜歡裸露的路徑。腸道中的細菌似乎正在影響小鼠的大腦和行為。

根據這一結果，Foster撰寫了論文並投稿，很快就收到拒稿函。再投、再拒。“雜誌編輯和審稿人認為這是造假的結果”。經過7次投稿、歷時3年，這項研究才終於被接受發表。

今天，腸腦軸已經是神經科學會議的一大特點。在過去的十年裡，數以千計的出版物顯示，腸道中數以萬億計的細菌可能對大腦產生深遠的影響，並且可能與一系列疾病有關。

例如，科學家們發現腸道菌群可能引發神經系統疾病。一系列在小鼠身上以及人類的初步研究表明：微生物可以觸發或改變帕金森病、自閉症譜系障礙等疾病。透過調整微生物群的療法可以幫助預防或治療這些疾病，一些研究人員和公司已經在進行人體臨床試驗。甚至，腸道菌群的這種影響甚至可能從一代人傳給下一代。越來越多的證據令人信服，並看到了以腸道微生物為目標的療法的巨大前景。（據Nature）[4]

經常攝入咖啡因可能會影響大腦結構

近日，發表在Cerebral Cortex雜誌的一項研究顯示，攝入咖啡因並不會導致睡眠不好，卻導致大腦灰質發生變化。

在這項研究中，研究人員收納了20名健康的年輕人，並被要求服用含咖啡因的膠囊，除此之外不攝入任何其他咖啡因。研究人員在每10天對參與者進行腦部掃描檢查灰質體積，而且還透過記錄腦電活動（EEG）來分析參與者的睡眠質量。

結果顯示，無論參與者服用的是咖啡因膠囊還是安慰劑膠囊，他們的睡眠深度並無差異，但大腦灰質有明顯的差異。該研究結果並不一定意味著咖啡因的攝入對大腦有負面影響，但是每天攝入咖啡因可能會影響認知功能，未來需要更大規模的研究。（據Cerebral Cortex）[5]

參考文獻

1、Edith Cowan University：Discovery of biomarker could help predict Alzheimer'syears before symptoms emerge

2、Alzheimer's Prevention Bulletin：Alzheimer's Prevention Bulletin: Research showsintermittent fasting may prevent Alzheimer’s disease

3、Rebecca Robbins et al, Examining sleepdeficiency and disturbance and their risk for incident dementia and all-causemortality in older adults across 5 years in the United States, Aging (2021).DOI: 10.18632/aging.202591

4、Nature: How gut microbes could drive brain disorders

5、Yu-Shiuan Lin etal, Daily Caffeine Intake Induces Concentration-Dependent Medial TemporalPlasticity in Humans: A Multimodal Double-Blind Randomized Controlled Trial,Cerebral Cortex(2021). DOI: 10.1093/cercor/bhab005

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