帕金森病患者的飲食療法有哪些

1、棗仁桂圓湯

【原料】桂圓、炒棗仁各15克。

【製法】將桂圓、炒棗仁加入水煎成汁，再加適量白蜜即成。

【用法】每日2次，早、晚服用。

【功效】補益氣血。

2、酸棗砂仁湯

【原料】酸棗30克，砂仁15克。

【製法】將酸棗、砂仁共同煎成汁。

【用法】每晚1次，代茶飲。

【功效】補氣養血。

3、沙棘菊花飲

【原料】沙棘50克，菊花10克。

【製法】將沙棘、菊花洗淨後共同煎湯。

【用法】每日2次，可早、晚服用1次，也可代茶飲。

【功效】補氣養血，活筋通絡。

4、陳皮砂仁酸棗粥

【原料】陳皮5克，砂仁10克，酸棗15克，大米適量。

【製法】將砂仁先煮成湯，再放入大米、酸棗煮成粥後，再放入陳皮，稍攪拌後即可食用。

【用法】每日2次，早晚服食。

【功效】鎮靜安神，補氣養血。

5、天麻燉豬腦

【原料】天麻10克、豬腦花100克。

【製法】取天麻、豬腦花共同放入沙鍋內，加水適量，以文火燉1小時左右，調味後喝湯食豬腦花。

【用法】每日服用1次或隔日服用1次。

【功效】活血通絡，鎮靜神經。

6、天麻燉鵪鶉

【原料】鵪鶉1只，天麻15克。

【製法】取鵪鶉去毛及內臟，洗淨後將天麻填入其體內，用線捆住，加適量水燉熟，以食鹽、味精調味，取出天麻。

【用法】吃肉喝湯，隔日1次。

【功效】鎮靜神經。

7、核桃黃酒泥

【原料】核桃仁5個、白糖50克。

【製法】核桃仁搗成泥狀，加入白糖放入鍋中，加黃酒50毫升，以文火煎煮10分鐘。

【用法】每日食用2次。

【功效】鎮靜神經，活血通絡。

溫馨提示：

帕金森病是一種常見於中老年的神經系統變性疾病。主要表現為患者動作緩慢，手腳或身體其他部分震顫，身體失去了柔軟性，變得僵硬，運動減少等。雖然帕金森病本身不是一種致命的疾病，一般不影響壽命，但如果患者沒有得到及時、合理地治療，很容易導致身體功能下降，甚至導致生活不能自理，最後出現各種併發症，如肺炎、泌尿系統感染等，從而嚴重影響患者的生活質量。

因此，在膳食中可以適量增加胡豆的攝入量，因為胡豆中富含多巴胺，有利於調節大腦神經功能；增加多巴胺的攝入，有利於控制帕金森病的早期症狀。