慢性胃炎患者不宜吃什麼

（1）不宜吃生花生：生花生中所含的脂肪和蛋白質未經過高溫處理，體內的各種消化酶對它不產生作用，因而易引起消化不良。因而胃炎患者食用花生，尤其是生花生後會引起嚴重的消化不良，使胃炎症狀加重。

（2）不宜喝濃茶和濃咖啡：研究表明，濃茶、濃咖啡會刺激胃的腺體，使胃酸及胃蛋白酶等消化液分泌增加；還能降低胃藥的療效，不利於胃部疾病的康復。由此可見，當胃患有炎症或潰瘍病時，不宜飲濃茶和咖啡。

（3）不宜喝大量啤酒：科學家研究發現，大量喝啤酒可以引起慢性胃炎，已患慢性胃炎的又可加重或促使病情反覆。

（4）不宜過多食鹽：研究表明，吃鹽過多是刺激腸胃、產生大量胃酸的一個重要因素。因為鹽分太多，會破壞胃黏膜的保護層，引發慢性胃病。

（5）不宜食辛辣：辛辣刺激的食物對於胃黏膜有刺激的作用，可加重胃炎症狀。

（6）不宜食過冷過燙食物：過燙的食物及湯水，會刺激或燙傷胃黏膜，而過冷的食物又會導致胃黏膜血管收縮缺血，不利於炎症的消退。

（7）不宜食堅硬的食物：堅硬的食物會使胃黏膜受到摩擦而損傷，同時導致消化不良。

（8）不宜食油膩韌性的食物：油膩韌性的食物均屬於不易消化的食物，食用後會加重胃的負擔使胃黏膜損傷。

溫馨提示：

慢性胃炎特別不宜飢飽無度。飢飽無度、暴飲暴食會損傷脾胃之氣，擾亂胃液分泌的規律，影響胃炎的恢復。