「清明斷雪,穀雨斷霜」。作為春天的小尾巴,穀雨非常特殊:氣溫漸漸上升,與剛過去的清明時節相比,少了一分梅雨季節的扭捏,多了幾分明媚Sunny,時不時就上演「一日入夏」的節奏。
陽氣愈發升騰,對於環境敏感的人,也更容易被誘發出各種身體不適:
有些人一改清明時節雨紛紛時的鬱鬱寡歡,變得易怒暴躁;有的人天氣一熱就心神不寧、胃口不佳,只想喝冰涼飲料、吃冰激凌;有的人上班時煩躁不安,下了班立刻擼串吃燒烤、吃小龍蝦喝啤酒……但求一個「爽」字。當穀雨節氣在為炎炎夏日進行「預熱」時,我們往往難以抗拒冰爽啤酒加美味海鮮這「痛風套餐」的誘惑。最後的結果就是,胡吃海喝一時爽,痛風發作悔斷腸。
什麼是痛風?
痛風根據中華醫學會風溼病學分會,痛風是一種單鈉尿酸鹽(MSU)沉積所致的晶體相關性關節病,與嘌呤代謝紊亂及(或)尿酸排洩減少所致的高尿酸血癥直接相關,屬代謝性風溼病範疇。
痛風最重要的生化基礎是高尿酸血癥。簡單來說,就是人體每天會產生代謝產物——血尿酸,如果機體出現問題,導致無力將其排出,停留在體內,則產生高尿酸血癥,出現痛風。
而飲食攝入過高尿酸,往往成為痛風急性發作的原因。痛風發作時疼痛異常劇烈,如針刺、如萬蟻噬骨。痛風還可併發腎臟病變,嚴重者可出現關節破壞、腎功能損害,常伴發高脂血症、高血壓病、糖尿病、動脈硬化及冠心病等。
簡而言之:吃不對,很遭罪。
痛風「偏愛」這些人
痛風,會對某些體質的人群有「偏愛」的。
痛風患者由於先天稟賦和後天環境等因素的影響,機體存在陰陽失調,臟腑功能紊亂,從而導致體質偏頗。痰溼體質、溼熱體質、血瘀體質為痛風的高發體質,其中以痰溼體質最常見,這類朋友多為肚子胖、臉上油、舌苔厚、口鼻周圍偏潮紅、口氣灼人、大便黏滯不爽,愛喝酒吃肉。
《張氏醫通·痛風歷節》有云:「肥人肢節痛,多是風溼痰飲流注。」痰溼體質因其水液代謝障礙,機體產生的尿酸無法正常排出,沉積在肢體關節處,形成痛風,表現為水液泛溢四肢,骨節腫脹,胸脘痞悶,足腫面浮等。
此外,痰溼體質人群多嗜食肥甘厚味,如動物內臟、海鮮、燒烤等,這些食物大多含有嘌呤成分,為外源性尿酸的重要來源。同時,過食肥甘厚膩又可加劇體內痰溼的堆積,使得痰溼體質偏頗更甚。
吃對了,食物會轉化成維持身體正常執行的能量;吃得不對,食物反而變成了阻礙執行的痰、溼、濁、瘀、毒等。
溼熱體質是以溼熱內蘊為主要表現的一種體質狀態。由於先天稟賦及後天飲酒過多、嗜食辛辣食物等因素,導致機體溼熱蘊結而形成,灼傷脈絡,氣血執行不暢,阻滯經絡,而易發痛風。
中醫怎麼治?
一提起痛風,大家總是會馬上想到西藥秋水仙鹼,對於中醫如何治痛風,大家心裡都打出了個問號。
《素問·生氣通天論》曾載「膏粱之變,足生大疔」。「大疔」,痛風當屬其中之一。膏樑,指的就是肥甘油膩的厚味,味厚則傷形,氣傷於味,形氣損傷以後,人體腠理虛弱,運化失常;過食的膏樑厚味所產生的熱毒,就會逆生於肉,而生大疔。
「貪圖口腹之慾是痛風的主要原因之一,方法之一是通過湯藥等中醫療法治療,再加上患者如果能夠非常注意日常飲食、運動,建立良好的飲食習慣和規律的生活方式,那我們這個治療才真正完成。」徐泊濤大夫這樣說到。
中醫調理方法中,有一個簡便易操作的,就是艾灸關元穴。
每日上午,用艾條懸灸,每次施灸時間以自身感受為準,如果小腹灸後溫熱舒暢,直達深部,則停灸。堅持艾灸數日,再灸時很快小腹充滿熱感,這時就可以停止艾灸了。
待整個治療療程結束後,患者的體質也會有一定的提升。徐大夫還強調,這正是中醫治療的優勢:通過飲食、鍛鍊、精神調攝以及藥物治療這5種方式,能調整體質偏頗,糾正陰陽失衡,消除痛風發生的內在病理基礎,不但治好你的病,還能改善容易得病的體質。
想健康,要「會吃飯」
痛風是吃出來的病,能不能用食療的方法配合治療?答案是可以的。但所有的食療都只是控制飲食的一部分,不是全部,比食療更重要的是改變飲食習慣,和學會正確吃飯。
以飲食為例,動物內臟、海鮮、酒類(尤其是啤酒和烈酒)、含糖飲料和果汁已被明確為痛風的危險因素,所以痛風、高尿酸的朋友要格外注意。
不是一棒子打死都不能吃,而是要注意選擇好品類和控制飲食量。比如上午喝了牛奶、吃了雞蛋,午餐、晚餐就不要再吃任何肉類;今天的菜裡有半條魚,那就不吃其他肉、蛋,不喝奶了;今天想吃半兩肉,可以,其他的都不能吃了,吃素就可以了。
另外,新鮮蔬菜、豆類和(或)豆製品、果糖含量較低的水果如櫻桃、葡萄、草莓等對機體都有一定的保護作用,可以根據自己的情況適量攝入。
在這裡也給大家介紹一個痛風常用的茶飲,供大家參考。
黑豆木瓜茶
材料:
黑豆5克,木瓜10克。
做法:
1. 黑豆洗淨,浸泡3小時備用;木瓜去皮、去籽,切塊後備用。
2. 黑豆和木瓜一同放入保溫杯中,用沸水沖泡10~30min即可。可加少許食鹽調味,不宜多。
功效:
解氣活絡、清熱通淋,適用於痛風伴小便不利者。