血脂

指血液中所含脂類的總稱。包括磷脂、遊離脂肪酸、甘油三酯(脂肪)、膽固醇。正常人每100毫升血液中磷脂的含量為110~210毫克,遊離脂肪酸為6~16毫克,甘油三酯和膽固醇分別為55~ 100毫克和130~250毫克。在正常情況下,大部分血脂可由動脈內膜滲入動脈壁,再由動脈外膜的淋巴管排出,所以並不沉積在動脈壁內。當人體對血脂的調節發生障礙時,血液中膽固醇和甘油三酯的濃度增高,使一些本來不能滲入動脈壁的血脂也滲透進去,並且沉積在動脈內膜下,引起動脈粥樣硬化。老年人脂質代謝功能下降,血脂明顯增加,尤以膽固醇更明顯,所以易形成動脈硬化。

血脂異常,作為引起腦卒中、心肌梗死的"隱形殺手"，平時幾乎不會使人們有什麼不舒服的感覺,只有通過血脂化驗才能夠準確知道。雖然血脂異常--般不能從外表看出來,不過,有些徵象還是可能為我們早期發現血脂異常提供診斷線索的。

血脂高了身體會有2處變化

(1)眼睛"老年環"改變。在40歲以下的人中，如果眼睛上出現了"老年環",表現為黑眼珠周圍出現一圈白色的環狀改變,往往提示有家族遺傳性高膽固醇血癥的可能。

(2)面板黃色瘤。一種異常的侷限性面板隆起,顏色可以為黃色、橘黃色或棕紅色,多呈結節、斑塊或丘疹形狀，質地柔軟，最常見的是眼瞼周圍扁平黃色瘤，也可以出現在腳後跟、手背、臀部及肘、膝、指關節等處。這也提示有家族性遺傳性的血脂異常,應該高度重視。

除此之外，以下幾類人群要注意檢查血脂

有心血管病家族史。在直系親屬中,如果有較早(男性45歲以前,女性55歲以前)患有冠心病,特別是心肌梗死的患者,很有可能有家族遺傳性血脂異常，應該注意對其他家庭成員的血脂情況進行評估檢查。

飲食中能量過高。常見的高能量美食包括碳酸類飲料、富含黃油的糕點、油炸食品、肥魚、肥肉等。

食物中的動物脂肪含量過高,植物油過低。例如有些人喜歡吃肥肉和動物內臟,喜歡用豬油炒菜吃,時間長了,血脂水平就上去了。而植物油主要含不飽和脂肪酸，它可以使肝臟加快將膽固醇降解為膽汁酸,增加向膽道排洩膽固醇。

血脂檢查的重點物件為:

(1)有動脈粥樣硬化性心血管疾病病史者。

(2)存在多項動脈粥樣硬化性心血管疾病危險因素(如高血壓、糖尿病、肥胖、吸菸)的人群。

(3)有早發性心血管疾病家族史者(指男性一級直系親屬在55歲前或女性--級直系親屬在65歲前患缺血性心血管病),或有家族性血脂異常患者。

(4)面板或肌腱黃色瘤及跟腱增厚者。

醫生：3個月堅持2件事，降血脂不給血管添堵

1.提倡科學均衡膳食,調整飲食結構儘量降低過高的血脂，並維持機體營養上的合理需求，同時保持合適的體重。控制總熱量，減少脂肪尤其是飽和脂肪酸和膽固醇的攝入量，常食燕麥、大豆及製品、魚類、蘋果等有降脂作用的食物。兼顧其它不健康的飲食習慣，如限制食鹽量、戒菸限酒等。

2.飲食補充人體必需脂肪酸黃花草油酸成分，血液中的“清道夫”，降低血栓、血脂的凝結機率，可使血清總膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇、極低密度脂蛋白膽固醇降低，同時使高密度脂蛋白膽固醇水平顯著升高，具有較強的降血脂和抗動脈粥樣硬化，結合植物甾醇起到雙重降脂的效果。