前兩天有位老奶奶術後平穩從ICU轉回我們科室接受進一步治療，在這兩天的護理工作中我們發現奶奶的情緒不好，經過一番溝通了解到奶奶是因為手術後身上多了個造口，一時無法接受，擔心、焦慮造口會對她以後的生活帶來影響，不敢吃喝，因為她認為少吃喝，就可以少排洩，這樣對她這種有造口的人來說是最好的解決方法。

首先我們來了解一下造口！

造口，又稱人工肛門，是針對直腸膀胱病變（如直腸癌、膀胱癌、腸梗阻等），為了保住這些直腸膀胱病變患者的性命，醫生會通過手術切除患者病變的部位，直腸癌會切除直腸、肛管，膀胱癌會切除膀胱，然後在患者的腹部左側或者右側開一個口，這個口就稱為“造口”。患者的排洩物（大便或者小便）會通過該造口排出體外，患者在出院以後將需要在造口處貼上一個袋子來裝排洩物。醫學上稱這類患者為“造口人”。

腸造口後患者需要特殊飲食嗎？

造口患者不需要吃特殊飲食，因為造口並不是一種疾病。由於每個人的體質和習慣不同，手術後初期飲食應清淡，易消化。無論何種造口患者，原則上不需要忌口，只需要均衡飲食即可，多食些新鮮水果蔬菜，保持大便通暢。在進食時，儘量做到乾溼分開，以便使大便成形，同時可增加飲用酸牛奶，以調節腸造口的菌群，起到調節腸功能的作用。

儘量採用可以使食物質軟的烹調方式，避免油煎、油炸等。

三餐定時定量，避免睡前進食。進食時要細嚼慢嚥，閉口咀嚼，不要邊吃食物邊講話，以免因吃入空氣導致脹氣。

容易引起腸造口不舒適的食物有哪些？

容易使胃腸脹氣的食物：蘿蔔，紅薯、豆類，牛奶，洋蔥，啤酒及含碳酸鹽的飲料，堅果等。

容易使糞便變硬的食物：飯、麵包、肉類。

容易使糞便變軟的食物：冷飲、乳製品、水果。

容易產生臭氣的食物：蔥、蒜、洋蔥、蘿蔔、椰菜、豆類、酒精、乳酪、韭菜、八角等。可多飲新鮮果汁和脫脂優酪乳。

容易發生腹瀉的食物：咖哩、辣椒、牛奶、冷飲、酒類等。

高渣的食物：牛奶及奶製品、幹豆、豆類。

“造口人”的身體外形發生了變化，排洩物不能隨意控制，在社交、飲食、異味處理、造口袋的使用，以及其它問題上給患者帶來困擾，有的人甚至對生活感到悲觀失望，對前途失去信心。造口人士作為社會上的特殊群體，需要家人的關愛，社會的幫助，需要康復指導，更需要人們的理解和社會的認可與支援。