魚是我們餐桌上經常出現的食物，魚肉營養豐富，做法也有很多，無論是清蒸還是紅燒，或者說做成魚湯等等，都是非常美味讓人喜愛的美食。

就我自己個人而言，真的非常喜歡吃魚，從小就喜歡，小時候不喜歡吃豬肉，但是偏偏就是特別喜歡吃魚，那個年代的魚應該也是挺貴的，好像和豬肉的價格是差不多的。

多吃魚對身體健康還是有很多幫助的。但是也不是所有的魚都適合食用，如果遇到以下幾種魚，建議最好不要買哦。

新鮮的魚，鱗片是完整的，光澤度也比較好，魚鱗跟魚身緊密相連不容易脫落，如果魚身上的鱗片有脫落，看著身上的魚鱗有一塊沒一塊的，並且光澤度也比較差，一般來說都是品質不怎麼好的魚，就算是活著在蹦躂的魚，出現魚鱗脫落的話也是不建議購買的哈。

像魚眼睛渾濁塌陷，這類的魚就是放的時間比較長了，已經不新鮮，如果是新鮮的魚，魚的兩隻眼睛是突出來的，看上去非常的飽滿，清澈透明的，如果魚的眼睛看上去有些渾濁，這樣的魚基本上就可以判定放的時間有點長，是不新鮮的了。

我們在買魚的時候除了看眼睛和魚的鱗片之外，還要用手稍微的捏一下，新鮮的魚，它的魚肉十分的有彈性，如果我們用手捏後魚肉凹陷，凹陷的部分立馬又彈回來，這就說明魚是新鮮的。反之就說明魚是不新鮮的啦！

我們都知道新鮮的魚一般都是隻有腥味，不會有其他的異味，如果我們在買魚的時候，很輕易就能聞到除了腥味之外，還有其他的異味，那這個魚的新鮮度就比較差了，還是不建議夠買的哈。

魚肉我們生活中非常常見的一種生活食物，而且營養價值也是非常的豐富，所以人們都非常喜愛吃各種魚肉，但是你們真的知道怎麼挑選新鮮的魚嗎？看了上面的介紹以後，買魚的時候就要記住啊，以上介紹的4類魚，儘量不要買哈，經常食用的話可能會對身體“有害”