便祕雖很常見,不是什麼大問題,但對腫瘤患者來說卻有潛在性危害,嚴重便祕會引起腸道梗阻。在醫學上,便祕可分為功能性和器質性兩種。器質性便祕,是通過檢查發現組織或器官存在著真實的病變;而功能性便祕,則是各種檢測都沒有發現異常,但症狀卻真實地存在著。
如果您的便祕是由於腫瘤組織(一般為腸道腫瘤或腹sd腔轉移瘤等)導致的或醫生已診斷您有不完全腸梗阻,飲食原則與功能性便祕則不盡相同,需要腫瘤患者特別注意,需根據患者症狀輕重來決定。便祕症狀輕的患者可採用少渣或低渣軟食,症狀重的患者則需要儘快就醫,採取靜脈補液和禁食或給予少量要素型特殊醫學用途配方食品等,補充身體所需營養。
器質性便祕的飲食調理
1、不完全腸梗阻症狀較輕的患者推薦採用低纖維膳食,每份餐中膳食纖維含量不超過2g,可選用細糧、蛋類、優酪乳、瘦肉、蔬果汁、蜂蜜等。
2、若以上食物仍不能耐受(如食用後出現腹脹、腹痛、嘔吐等情況),建議採用極低纖維膳食:禁食所有全穀類、豆類、種子類食物以及蔬菜、水果、堅果,無渣果汁除外,可食用爛麵條、軟米飯或大米粥、肉泥或魚泥丸子、蛋羹、優酪乳(不要新增果粒或燕麥等的)、蔬果汁(濾渣後的)等。
3、若以上食物仍不能耐受,僅能進少渣流食,禁固體食物。如米湯、藕粉、菜水(濾去菜葉)、過濾果汁、清雞湯、過籮肉湯等。
4、由於少渣軟食或流食普遍熱量較低,如果患者只能進食此類食物,建議諮詢臨床營養師在飲食基礎上同時口服補充特殊醫學用途配方食品,以補充熱量和各種所需營養素。
5、忌食可能引起脹氣的食物,如各種幹豆、鮮豆、豆漿、碳酸飲料和氣泡飲料、菜花、洋蔥、韭菜、蘆筍、蔥、菌菇、辣椒、紅薯、牛奶、玉米、堅果、蘿蔔等。
6、避免導致產氣的飲食習慣:咀嚼口香糖,張口咀嚼食物,進食過多高纖維食物,飲用無糖飲料或食物(含麥芽糖醇、甘露醇和木糖醇等)。
低纖維膳食一日飲食推薦表
推薦食物
早餐:大米粥、米糊、饅頭、花捲、白麵包、雞蛋羹、豆腐腦(擇去木耳、黃花菜等滷中的固體)、優酪乳、無渣蔬果汁
午晚餐:饅頭、軟米飯、大米粥、疙瘩湯、餛飩(不含蔬菜)、肉末湯麵、汆丸子、雞蛋、豆腐、去皮番茄、去皮冬瓜、去皮茄子、去皮西葫蘆等(去皮蔬菜可先少量食用,若不耐受則不要食用)
加餐:無渣型特殊醫學用途配方食品、白麵包、杏仁霜、藕粉、鮮榨蔬果汁(濾渣後)、優酪乳