"醫生，能幫我看看化驗單，我的膽固醇和血脂高嗎？"

"醫生，我怎麼會引起血脂高的？這血脂高到底有啥危害呀？"

"醫生，我血脂高需要吃藥嗎？應該怎麼治啊？"

在門診，醫生常常會碰到不少患者問詢血脂的相關問題。而隨著中國罹患高血脂症人數的逐年增加，血脂也成為人們茶餘飯後的保健話題，但大多數人對於血脂的了解只停留在字面意思，關於血脂的治療很多人都是道聽途說、一知半解，缺乏清楚的認知，血脂管理也並未得到應有的重視。

高血脂被視為"無聲的殺手"

什麼是血脂？人的血液中，血漿內所含的脂類稱為血脂，包括膽固醇、膽固醇酯、甘油三酯（三醯甘油）、磷脂和未脂化的脂酸等數種。

臨床化驗中的血脂主要是指血漿中的甘油三酯(TG)和膽固醇(TC)。經常出現在體檢報告中的還有高密度脂蛋白(HDL-C)和低密度脂蛋白(LDL-C)的值。

膽固醇有"好壞"之分，低密度脂蛋白膽固醇是壞的膽固醇，是引起動脈粥樣硬化性疾病的罪魁禍首，高密度脂蛋白膽固醇是好的膽固醇，負責把壞的膽固醇轉運到肝臟代謝。

血脂異常是吃出來的嗎？

血脂異常確實和飲食關係密切，因為血脂中的甘油三酯大部分是從飲食中獲得的。當進食大量脂肪類食物後，體內的甘油三酯水平會明顯升高。即使吃的不是脂肪類食物，進食過多的米飯、饅頭等碳水化合物類食物，尤其是加工精細的食物，也會引起血糖升高，過多的糖分會在體內轉化為脂肪。因此，從某種意義上講，血脂異常的確是吃出來的。除了飲食過多之外還有很多，比如遺傳因素、藥物因素、疾病因素、年齡因素，以及不愛運動等。所以，"血脂異常是吃出來的"這句話又有些不夠嚴謹。

高血脂該如何去改善？

血脂偏高要多方面來改善，如果高血脂患者平常只通過飲食從根本上是不能控制的，更應該注意內調來軟化血管。醫生建議多吃點含黃花草油酸類的不飽和酸來輔助降脂，這種不飽和脂肪酸為天然植物酸，通過抑制和吸收體內膽固醇來降低膽固醇，可以促進血液迴圈，進而幫助血液沖刷血管，減少血液垃圾堆積，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成。

牢記3個原則，降低血脂！

1，減輕體重，限制食鹽的攝入量。應少吃鹽、鹹菜、醃製品等。邊界高膽固醇血癥患者應節制日常飲食，少吃脂肪、甜食、鹽，飲食以清淡為主，多食蔬菜水果，忌暴飲暴食。食鹽攝入量每日不超過5克，鹽能使水分瀦留，血容量增加，加重心臟負擔。肥胖者應控制食量及熱量，減輕體重，可以在臨床營養師的指導下調整飲食結構。

2，戒菸少酒，保持良好的生活習慣。菸鹼（尼古丁）可收縮微細血管，使心跳加快，血壓升高；少量喝酒可使微迴圈擴張，增加血管彈性，有一定好處，但大量喝酒及喝烈性酒則肯定是有害無益的。

3，最後，堅持定期血脂檢查，加強鍛鍊。中老年人或者高血壓、糖尿病患者最好每年進行一次血脂檢查，並且注意調整生活方式，如增加運動，運動方式以散步、快步走、慢跑、快跑、游泳、爬山為宜，運動量循序漸進。