有個朋友給我打來電話諮詢，說：“昨天半夜突然有個腳趾頭劇痛啊，痛的都腫了，該吃點什麼藥呢？”

後來經過問診，我初步印象為：痛風急性發作。當然了，第二天抽血化驗也證實了，尿酸高達600umol/L，同時血脂異常。這位朋友的病史如下：男，30多歲，年紀輕輕，由於飲食上不節制，酷愛吃火鍋，肉類，同時喝水少，愛喝啤酒、飲料，又缺乏運動，造成甘油三酯、膽固醇等血脂指標偏高，之後又出現了尿酸高，由於平時症狀不明顯，也沒檢查過，日積月累的高尿酸血在一次吃火鍋之後造成痛風急性發作。

那麼，為什麼吃個火鍋就會誘發痛風急性發作呢？

好多朋友都喜歡吃火鍋，吃火鍋時往往會進食牛羊肉、海鮮、蝦、蟹，還有一些動物內臟及豆製品類，這些食物是火鍋必備，但同時也是嘌呤含量極高的食物，所以，吃一頓火鍋要比平時吃飯攝入嘌呤高10倍，而且許多人還喜歡邊吃火鍋邊喝啤酒、飲料等，更是雪上加霜。因為酒精會使腎臟排洩尿酸的能力明顯降低，並且啤酒本身就含有大量嘌呤。

但是，也並不是說火鍋就不能吃了，要視情況而定，平時體檢有尿酸高的患者最好不要吃海鮮、貝類、豆製品及動物內臟類高嘌呤火鍋，可以選擇一些綠葉蔬菜、淡水魚等相對低嘌呤火鍋，禁酒，要多喝白開水，每天至少飲用2500ml白開水，以促進尿酸的排出。