西方有句名言: You are what you eat! 身體是最誠實的,你吃進去什麼食物,身材就長什麼樣子。減肥除了積極邁開腿,還要管住自己的嘴。
一、愛吃連肥代瘦的肉菜
滷肉、豬頭肉、五花肉做的紅燒肉、肥羊片、雪花牛肉等香美多汁,但是脂肪含量非常高。
紅燒五花肉
二、每週吃油炸、乾煸、紅燒類菜餚超過三次
紅燒、糖醋、乾煸類菜餚往往要先油炸,而乾鍋類的菜餚幾乎都是泡在了大量油裡。
糖醋里脊
三、每週吃肉餡類食物超過三次
肉餡中通常要加20~30%的肥肉才能口感柔軟香濃,哪怕是魚肉餡也要加入肥豬肉去改善口感。長期吃能不胖嗎?
肉餡餃子
四、每週吃加油主食超過三次
油條、千層餅、燒餅等酥點主食即便不是油炸,也要在和麵時加入大量豬油,才能分層酥軟。既是澱粉類食品,還加了豬油,胖上加胖的食物。
千層餅
五、菜盤子上總是油汪汪的
炒個青菜放至少一兩油,吃灼燙菜或者涼拌菜,也在上面倒入大量“明油”或者紅油來改善外觀。油汪汪的,真是一胖不可收拾的節奏!
油炒青菜
六、喜歡吃香腸、烤腸和烤肉串等等
做香腸、烤腸通常都有放入三分之一的肥肉、烤腸、灌腸之類通常脂肪含量在20~30%之間。
七、喜歡用乳酪、黃油等製作食物
乳酪中蛋白質和脂肪的比例通常是1:2,黃油含80%以上的脂肪,無水黃油更高達95%以上。
乳酪焗飯
八、喜歡油炸泡麵、速凍餃子之類的速食品
油炸泡麵脂肪含量通常在16%~22%之間,速凍餃子的脂肪含量一般在8%到25%。
九、喜歡吃沙拉醬伴的蔬菜或者水果
沙拉醬通常脂肪含量在40~80%之間。如果按吃半斤蔬菜來計算,沙拉醬伴的脂肪含量要高於炒蔬菜的脂肪量。這個沙拉看起來健康,事實上熱量甚高。
沙拉
十、喜歡吃花生醬、巧克力醬、白巧克力等
花生醬、巧克力醬脂肪含量常常超過40%,巧克力當中只有5%的蛋白質,其餘成分除了糖就是脂肪。
白色巧克力
十一、喜歡吃奶油麵包、披薩餅等
這些都是含有不少脂肪的烘焙食品。因為麵包要做的柔軟酥香,就得加入大量脂肪。
十二、一吃堅果就停不下來
絕大多數堅果和油籽都是高熱量食品,脂肪含量最低40%,最高可達70%以上。
各種堅果
十三、喜歡加糖加奶的咖啡飲品
美式咖啡(無糖無奶的黑咖啡)是消脂和利尿的;一旦加了糖加了奶的咖啡,譬如卡布奇諾,拿鐵和摩卡等咖啡,熱量就甚高了。如果養成了天天喝咖啡的習慣,這個熱量就更高了。
卡布奇諾咖啡
凡事適可而止!當身體的新陳代謝隨著年齡的增加而放慢的時候,就要多想想食物的熱量對身體的影響。萬萬不可像年輕時那樣率性而為。年輕的時候因為新陳代謝旺盛,消耗的熱量多。當然怎麼吃都不怕胖。但是隨著年齡的增長,熱量消耗少了。身材管理變得尤其重要!正所謂修身,治國,平天下。先修身,才能有革命的本錢去治國與平天下。
與“游泳圈”相伴的日子