一旦得了骨質疏鬆症，骨骼就會變得脆弱。骨質疏鬆常見的危險因素包括：性別(女性更多見) 、年齡、體型(體型越小越瘦的人風險越大)等。但飲食對骨質疏鬆的影響同樣不可忽視。

喝牛奶會降低骨質疏鬆症的風險嗎？

牛奶可能會對預防骨質疏鬆有一定的幫助。牛奶及其製品中富含鈣質。大多數老年人並不能從飲食中獲得足夠的鈣，所以在食譜中增加一份牛奶或優酪乳會更加有益。其他可供選擇的乳製品包括奶油或芝士。

儘可能選擇低脂或脫脂牛奶及其製品，以避免攝入過多的卡路里和飽和脂肪。 也可以選擇鈣強化的大豆、杏仁或米糊。

如果不喜歡牛奶，怎樣才能得到足夠的鈣？

你可以服用鈣補充劑，或者食用新增鈣的食物，如新增鈣的橙汁或麥片。帶骨的魚罐頭也可以作為一種天然的非乳製品鈣來源，大多數深綠色蔬菜也含有一些鈣。如果服用鈣補充劑，一定要按照標籤上的劑量說明服用，或者諮詢醫生的意見。

還有什麼食物可以預防骨質疏鬆症？

深綠色和多葉蔬菜含有一些鈣，同時也是維生素K的良好來源，而維生素K對於骨骼健康至關重要。另外，堅果和全穀食品可以提供鎂元素，鎂是另一種骨骼健康所必需的礦物質。

需要額外補充鎂或者維生素K嗎？

僅僅從食物中獲取這些營養即可。研究並沒有表明，額外補充鎂或維生素K會會有利於你的骨骼健康。另外，大多數富含維生素K和鎂的食物本身也對你的健康也有好處。

維生素D有什麼作用？

維生素D有助於你的腸道從食物和膳食補充劑中吸收鈣質。當你的面板暴露在Sunny下時，你的身體會產生維生素D。除了魚油以外，沒有多少食物天然含有維生素D，它也可以作為膳食補充劑單獨使用或與鈣混合使用。

多吃蛋白質會增加骨質疏鬆症的風險嗎？

有些人認為，攝入大量的蛋白質(特別是動物蛋白質)會導致你的身體從骨骼中釋放鈣。但研究表明，膳食蛋白質也能增加鈣的吸收。當然，大多數人並不需要額外攝入蛋白質，因為從正常飲食中就可以獲得足夠的蛋白質。

飲料對骨骼有害嗎？

研究表明，過多攝入飲料與骨質疏鬆風險的增加有關。有人認為，這可能和碳酸可樂中咖啡因或磷酸成分有關。即使不考慮這些飲料對骨骼的影響，但長期飲用對健康也並無好處。