1、茯苓

歸 經：歸心、肺、脾、腎經。

功 效：利水滲溼，健脾，寧心。

主 治：用於水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏洩瀉，心神不安，驚悸失眠。

2、薏米：其營養價值豐富且兼具藥理作用，具有抗氧化、抗炎症、抗癌、抗腫瘤、降血糖和止痛等功效，深受消費者喜愛

3、淮山

功能主治：益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶。用於脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。

“時令靚湯”推薦

材料：茯苓 30克 薏米 30克 白扁豆 20克 赤小豆 30克 無花果 20克 太子參 10克 淮山 30克 豬骨 400克 生薑 兩片 紅棗 兩個

功效：湯中茯苓、薏米、扁豆健脾利溼，赤小豆利小便祛溼，無花果生津潤肺、健脾開胃，生薑溫中散寒，太子參、淮山、紅棗健脾補氣，豬骨補虛，故此湯健脾補氣、清熱利溼，太子參、淮山性味甘平，故補而不燥。薏米、扁豆炒後祛溼力不減，但清熱而不傷正氣。故湯在扶正氣之時，通過健脾淡滲利尿，將體內溼邪排出體外，達到固護正氣，排溼外出的目的。適於脾虛溼重表現為：疲倦乏力、口粘、口中無味、面色萎黃油膩多、大便不成形等人群，胃腸脹氣者，可加入陳皮理氣。痰黃、口苦、咽痛、大便乾結、感冒發燒者勿服用。

時值穀雨節氣，多雨潮溼，溼邪最容易傷脾胃，天氣變化快，仍寒未熱，需繼續健脾胃，脾胃乃後天之本，身體氣血化生之源，故推薦此湯。

做法

1、薏米、扁豆乾炒或者直接在藥店購買炒薏米、炒白扁豆。

2、將所有藥材洗乾淨備用。

3、豬骨過開水去除血腥。

4、將上述備料全部放入鍋中加水，煲1.5小時即可食用，或者加鹽食用。