喜歡做美食的人，研究食材久了，會發現，每種食材都是很有意思的東西。沒有絕對好的食物，也沒有絕對不好的食物。說得再好的食物，也不能多吃，而有些看起來不好吃也不健康的食物有的時候卻是比良藥還要好。而有的時候，某些食物因為過量食用而給您帶來不適了，竟可以用同一種食物來救場，是不是很有意思呢？比如有的人吃澱粉類食物吃撐了，同樣可以用該種食物來幫助消化，比如咱米飯吃撐了，可以繼續吃米，只不過要先把米炒焦了，再用來泡茶喝，這樣就可以幫助消化了。

自制刮油神器，成本只需1塊錢，趕跑溼氣助消化香噴噴喝著就能瘦

今天咱們要說的就是這個炒米茶，別小看了這一把米，除了可以幫助消化，更是刮油神器，成本只需一塊錢，簡單炒一炒再泡水喝，可香了，還能健脾祛溼，喝喝水就能健康瘦。減肥的人都怕吃米飯，為什麼炒米的茶卻有刮油的功效呢？那是因為大米在炒制的過程中，澱粉會被全部破壞變成了活性炭，活性炭可以把附著在腸道和胃裡的脂肪吸走，從而達到刮腸刮油清宿便的目的。

炒米茶用生米還是熟米飯？

製作炒米茶用生米或者熟米飯都可以。

如果是用生米制作，需要至少提前4小時把米泡軟，再徹底晾乾。

如果是用熟米飯製作，則需要先把米飯放在太陽下晒成米幹。

好了，接下來咱們就一起看看炒米茶的具體制作方法吧。

——【炒米茶】——

【食材】：大米

【製作過程】：

1.大米至少提前4小時泡軟，再徹底晾乾水分。

2.把晾乾的大米入鍋炒制，先用大火把大米的水汽徹底炒幹，再轉小火不停翻炒。炒大米最好用鐵鍋炒，大米質地堅硬，會破壞不粘鍋的塗層。

3.不停地翻炒，讓米粒受熱更均勻，同時避免過度的焦糊。一直炒至米粒顆顆金黃，嘗一嘗，酥脆噴香。

4.炒好的大米可以晾涼後直接食用，也可以磨成炒米粉也是很好吃的，泡茶煮粥都可以。這裡我們先來講講炒米茶。取適量炒好的大米放入養生壺。

5.我這個是萊卡的淨飲一體機，機子同時有一個濾水桶和一個水壺，一邊負責過濾淨化水質，另一邊負責燒水煮茶。同時有燒水，花茶，紅茶，綠茶，果茶，熱奶，燕窩七種功能，我這裡選擇了果茶的功能，因為這個功能可以在水燒開後繼續工作10分鐘，這樣煮出來的炒米茶米粒開花，味道特別香濃。

在烹煮的過程中，香味早已迫不及待地撲鼻而來，好不容易煮至米粒開花，趕緊喝起來。香，真是香~

自制刮油神器，成本只需1塊錢，趕跑溼氣助消化，香噴噴喝著就能健康瘦。簡單又萬能的炒米茶，您學會了嗎？

【小貼士】：

1.炒米茶最好在上午，這時人的新陳代謝快，喝炒米茶減肥效果會更明顯。

2.會吃生薑的，還可以配合薑絲一起煮，效果更好，還能改善體寒。

3.炒米茶只適合泡一道，重複泡飲多次效果意義不大。

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