對於腎病患者來說,最好的飲品非白開水莫屬,但腎友有時候也想換換口味,就算奶茶、咖啡以及其他那些花花綠綠的飲料都不適合腎友,豆漿、牛奶以及果汁這種健康飲品腎友也不能喝嗎?今天我們就來分析一下這三種飲料對腎病的影響吧!
1. 豆漿
在過去很長一段時間裡,腎友和豆製品之間一直處於“敵對”狀態,很多醫生都不建議腎友喝豆漿、吃豆製品,直到近些年,大豆才得以正名,富含優質蛋白的豆製品對腎病患者來說其實是極佳的選擇,那麼腎友們當然也可以喝豆漿。
有些患者可能會擔心豆漿含有的嘌呤會讓自己的尿酸升高,但其實大豆在被製成豆漿的過程中,其中的嘌呤會流失很多,餘下的量對尿酸的影響很小,只要大家不把豆漿當水喝就沒問題。
不過大家要注意,如果是用鍋煮豆漿,容易出現“假沸”的問題,即:明明溫度只有90℃出頭,還沒有達到100℃,豆漿卻已經開始沸騰,讓人誤以為豆漿已經煮熟,這時絕對不能提前關火,最好再煮15~20分鐘,這樣豆漿中的有害物質才能完全消除。
2. 牛奶
全脂奶的脂肪含量約為3%,也就是說,喝一袋200多毫升的全脂奶,我們能夠攝入的脂肪只有7.5克,這對於體重的影響可以說是微乎其微,與其不喝牛奶,還不如少吃幾塊肉。
另外,根據《柳葉刀》曾經發表過的一篇研究,我們可以知道喝全脂奶和低脂奶的區別其實並不大,它們都有助於健康,所以大家可以放心喝牛奶。
3. 果汁
一直以來,果汁給人的印象都是“綠色”、“健康”,而且有不少人認為喝果汁和吃水果是一樣的,沒什麼區別,但事實上,這兩件事不僅有區別,而且區別不小,果汁並沒有大家想得那麼好。
水果在被榨成果汁的過程中,其中的維生素、纖維素會受到很大的破壞,大家只要想想榨汁機高速旋轉的刀片就能明白這種破壞力有多強了,所以真要比的話,果汁中殘留的營養元素遠沒有原本的水果多,喝果汁不如直接吃水果。
另外,果汁會讓人體更容易攝入水果中的糖分,它們最終都要依靠腎臟排出去,對於腎病患者來說,無疑是一種負擔,容易加重病情,所以果汁是不適合腎友喝的。
最後大家不要忘了,雖然豆漿和牛奶都很好,但是它們也不能代替水,大家只能適量喝,絕對不能當水喝,否則它們對腎就沒有好處只有壞處了。