癌症患者經過治療後難免出現營養不良的情況，只有保證均衡營養攝入，才能預防癌細胞擴散和轉移，利於病情康復。但一些因素會影響到患者對營養攝入，需及時找出方法來應對。

哪些因素會影響癌症患者營養？

1、味覺遲鈍

癌症患者經過一系列治療後，會出現味覺障礙或遲鈍。此類人需採取少量多餐原則，多吃綠葉蔬菜和水果，增加食物的香味和色澤。儘量避免會引起異味的某些蛋白質食物如魚蝦類，能克服味覺遲鈍所引起的不良反應。

2、吞嚥困難

頭頸部放療或口腔手術可引起吞嚥困難，這屬於常見的併發症。只要症狀並不是很嚴重可選擇軟食，不主張主動進食流質食物，以免食物吸入呼吸道而引起窒息，症狀嚴重的話需靜脈營養或管飼營養。

3、厭食

癌症和癌症治療後可出現厭食，為能減輕厭食的情況，應該做好患者心理上的指導，根據患者的飲食喜好來加工食物，刺激其食慾。

4、口乾

頭頸部經過放療後會減少唾液腺分泌，從而引起口乾。此類人可以多吃水果蔬菜，增加多汁的飲食，也可以咀嚼無糖口香糖以及冰棒來刺激唾液腺分泌，不能吃酸辣食物。

5、便祕

癌症患者因為病情因素活動量有所減少，再加上體內缺乏膳食纖維、大量使用麻醉劑可引起便祕。期間應多吃含膳食纖維的蔬菜水果和粗糧，補充足夠水分，有必要的話需灌腸或使用輕瀉劑來改善便祕。

6、腹脹

癌症患者因為胃腸道消化能力下降、食物通過時間延長、大量吃產氣和不易消化的食物而出現腹脹。患者需採取少量多餐原則，飯後需活動10分鐘，避免吃油炸肥膩以及產氣食物，儘量少喝碳酸飲料以及牛奶。

7、腹瀉

做腸道手術、對腹部放化療可引起腹瀉。患者剛開始僅喝液體，讓腸道得到一定休息，然後再慢慢增加無渣或少渣食物，在過渡到低鉀飲食，最後恢復到正常飲食。期間不能吃辛辣刺激性、過冷以及油膩食物，避免吃含膳食纖維多的食物，有必要的話需用藥物治療。

8、食管炎

食管炎是因為患者化療或頭頸部放療所引起的，可引起吞嚥困難和疼痛。患者可含漱或嚥下止痛液來減輕疼痛感，能減輕對食管黏膜帶來的刺激，有必要的話需口服解熱鎮痛藥物來減輕疼痛感。

溫馨提示

飲食需注意口味，避免挑食和偏食，不能長期服用同一種藥物，避免吸菸喝酒。不能吃油炸和油煎食物，注意飲食平衡。

參考資料：《純乾貨！史上最全腫瘤患者對抗營養不良的大禮包 》，搜狐網，2018-12-07