一名患者因心臟搭橋手術的人，在出院前一天晚上，差點在睡夢中死去。凌晨3點，醫護人員在監控儀上發現患者氧飽和度持續降低，心率變慢，甚至出現了長間隙的症狀，急忙將其叫醒。

你知道嗎？此時若不及時叫醒患者，他隨時都可能發生心腦血管意外甚至急性心肌梗死、猝死危險！而誘發這場夜間猝死的元凶是很多人都可能存在的“高血脂”！

高血脂，是最隱祕的“無聲殺手”，平時不痛不癢，沒有明顯症狀，很多人都不以為然，卻是動脈粥樣硬化的罪魁禍首！一旦病發，非死即殘的病例數不勝數，由此誘發的心腦血管疾病死亡人數，每年遠超300萬人。

好端端的血管為什麼會長出斑塊，逐漸硬化？這不得不從誘發高血脂的兩大“隱形殺手”說起！

動脈硬化的兩大“隱形殺手”

動脈粥樣硬化，是動脈壁上沉積了一層像小米粥樣的脂類，使動脈彈性減低、管腔變窄的病變。而血脂是血液中脂肪類物質的統稱，主要由膽固醇、甘油三酯構成，一旦升高都會引起高血脂。

低密度脂蛋白膽固醇

由膽固醇轉化而成的低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇），是導致動脈硬化，造成心血管疾病的“第一殺手”！

其一，壞膽固醇會聚集堆積在血管壁上，形成穩定性斑塊，使血管變窄，血流受阻，甚至閉塞，進而誘發冠心病、腦缺血、主動脈瘤、缺血性壞死等疾病。

其二，壞膽固醇會刺激血管發生炎症，損害血管壁，從而更有利於膽固醇聚集，形成大而不穩定的斑塊。一旦血栓脫落或破裂，可引發心梗、肺栓塞、猝死等疾病。

也就是說，單純性的高膽固醇血癥，是動脈硬化的獨立危險因素。'壞膽固醇'水平，也是預測心梗、中風等未來心腦血管事件的最佳預測指標，水平越高，動脈硬化的可能性越大，也越為嚴重。

甘油三酯

甘油三酯即脂肪，常表現為“將軍肚”、肥胖，多與高糖飲食、吸菸、肝腎疾病、糖尿病等有關。

通常，甘油三酯升高不會引起任何症狀，一旦出現症狀，往往較嚴重，易發生急性胰腺炎，過量飲酒後猝死等。

更重要的是，甘油三酯是壞膽固醇的幫凶，加快血管病變。當體積較大的壞膽固醇無法侵入間隙較小的血管時，甘油三酯能將它變得“小而密集”，使其順利侵入血管，形成大斑塊。

因此，除了年齡的增長，壞膽固醇或甘油三酯過高引起的高血脂，是造成動脈硬化最主要的因素。

血脂偏高，傷及全身

血管遍佈全身，一旦血脂過高，意味著全身血液的脂肪含量升高，不僅會誘發心腦血管疾病，還會加快衰老，損害內臟功能，危害無窮！

危及臟器

①過多的脂肪堆積在肝臟時，易引起脂肪肝，使肝功能受損，導致膽固醇等脂質更易堆積在體內，進一步損傷血管；

②腸繫膜動脈粥樣硬化，表現為飽餐後腹痛、消化不良、便祕等，嚴重時可引起便血、麻痺性腸梗阻等症；

④血液過於粘稠會加重心臟負擔，增加冠心病、心肌缺血等風險。研究顯示，中年男性血脂異常，心臟病的發病風險翻倍。

推動高血壓、高血糖的惡化

高血脂、高血壓、高血糖統稱為“三高”，它們可同時存在，互相影響。

①血脂偏高，會增加血液粘稠度，使血管動脈痙攣，腎上腺分泌升壓素，從而造成血壓升高；

②高血脂患者的胰島素受體數相對較少，易產生胰島素抵抗，誘發糖尿病。據統計，大約有40%的糖尿病患者存在脂代謝紊亂。

此外，高血脂還能誘發膽結石、冠心病、肢體缺血壞死、老年痴呆等疾病，甚至增加癌症風險。

飲食降血脂

降血脂一大法寶：吃

除了吃藥，降血脂有沒有別的辦法？

控制血脂的一個法寶：調節飲食結構。

早餐一碗燕麥粥

燕麥含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。

午餐半碗豆

豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是可溶性及不可溶性纖維。

晚餐三瓣大蒜

每天吃3瓣大蒜，持續8周能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。生吃、熟吃均可。

每天吃半個洋蔥

每天只要吃半個生洋蔥，持續8星期，就能使“好膽固醇”濃度增加20%，生吃效果較好。

用橄欖油做食用油

橄欖油能對心血管系統產生最佳的保護作用。

每週兩次清蒸海魚

最健康的吃法是清蒸。每週兩次，每次150克以上即可。

對於高血脂患者來說飲食中最應該加入的是像黃花草油酸類的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸的分子結構相對來說不穩定，容易與其他物質相結合。因此，這些不飽和脂肪酸可以與人體內的膽固醇相結合，促進膽固醇的分解或將其排出體外。所以黃花草油 酸具有降低膽固醇水平，維護血管壁的完整性，增加血管彈性的作用，結合植物甾醇可以雙重降低血脂。

除此之外，還要戒菸戒酒，儘量避免久坐不動，增加有氧運動，注意控制體重，每天定期做血脂檢查。

血脂一降，大病皆除！