很多人都想知道，該不該吃早飯？老一輩的人都勸小一輩的人早上一定要吃早飯，年輕人總是不聽。

特別是青少年，不喜歡吃早飯。在高中之前都還好，因為上學時間比放假時間多，也就說，早起是常有的事，而且，一上午都在上課，所以，在早自習之前，學生都會吃早飯，要不然，午飯前會餓。上了大學以後，可能會因為早上沒課而睡懶覺，久而久之就會養成不吃早飯的習慣。有的人上班以後也會不吃早飯，時間來不及或者是，不給在辦公區吃。

有醫學表明，不吃早飯有以下壞處。第一，誘發膽結石，人在早晨空腹時，體內膽汁中膽固醇的飽和程度高，如果不吃早飯，容易使膽汁中的膽固醇產生結石。第二不吃早飯易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。第三，會嚴重影響記憶力。早晨不進餐，會使大腦出現能量不足引起記憶力衰退。第四，不吃早餐會造成低血糖，使人精神不振。如果不吃早餐，就會使血糖濃度降低，出現面色蒼白、四肢無力、精神不振的現象，有時甚至會出現低血糖、休克。

有的人肯定會問，早飯吃什麼比較好。早飯可以不用太油膩，但一定要有充足的能量，豐富的蛋白質、維生素、礦物質和最基本的膳食纖維，通俗地說就是，早飯先要有穀物，比如吃一個饅頭，喝一碗粥，這是提供基本的熱量。除此之外，還要吃一個雞蛋或者是喝一袋牛奶，這叫補充優質的蛋白質。在此之外最好還有些蔬菜，比如拍黃瓜、拌西紅柿、炒青椒，有人講早晨起來還要吃菜？早餐一定要吃點蔬菜，這樣有利於腸道的蠕動。所以，早飯一定要滿足最基本的穀物攝入提供能量，一個雞蛋，一袋奶或者豆漿，提供優質蛋白質的攝入，然後再加上蔬菜補充最基本的維生素和礦物質，只有這樣的早飯才能開始美好的一天。

有的人就會為了減肥而不吃早飯，其實，這樣是不對的，你不吃早飯是會瘦，但是，你的胃卻受到了傷害，這樣有害身體的事不該做。如果，你在減肥，早餐可以吃包含蛋白質和纖維素的食物，蛋白質可以從低脂肉類，禽蛋，大豆或奶製品中獲取，而纖維素的主要來源是全穀物，食物，蔬菜和水果。如果你是上班族，早上起來比較匆忙，就可以簡單地準備一個水煮蛋，加上一個橙子或者是一盒低脂牛奶，加上一碗燕麥沖泡的粥都可以。早餐一定要吃，而且還要吃的營養，身體有了充足的營養才會更健康，更有活力瘦身。前提是要健康，不吃早餐是不利於減肥的。

總的來說，早上一定要吃早飯，你可以不用太豐盛，但一定要有營養，這樣身體健康才有了保障。上面推薦的早飯最多的就是雞蛋，牛奶和粥。可以借鑑，也可以根據自己口味搭配。記得要健康哦！