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隨著現在生活節奏的加快,各種慢性病開始向年輕化,這也使得這一屆的年輕人開始注意到自身的健康問題。因此而早早加入到養生隊伍的年輕人也越來越多。可不管是剛加入養生隊伍的年輕人,還是早早步入養生隊伍的中老年人,似乎對養生都不太瞭解。今天就講講養生中的——家庭食療篇。

中醫認為,人與人之間的體質是不一樣的,陽虛、陰虛、氣虛、痰溼、溼熱、氣鬱、血瘀、特稟、平和體質。而且每種體質的養生方法也是不一樣的,因此可不能一個勁的“泡枸杞”

氣虛質:“復感兒”

特點表現:身體極易疲勞、氣短無力。許多小兒則表現為反覆感冒,說話無力,懶言不喜動。

中醫辨證:中醫認為“脾胃為後天之本”,人體的氣血生化之源,脾胃虛弱多免疫力差,身體無力,治則健脾補中益氣。

食療推薦——山藥。可以煮湯或者煮粥,食用方法多樣。

山藥經常食用可以健身強體、延緩衰老。山藥是一種平補脾可以藥食兩用的食材。脾陽虧和胃陰虛的人都可以食用。山藥可以治療脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。

氣鬱質:“林妹妹”

特點表現:這類人群表現多為體形偏瘦,多愁善感,不愛合群,常感到情緒低沉,無緣由地嘆氣,易失眠。

中醫辨證:此類人群在中醫上屬於肝氣鬱結的辯證。主要治法為疏肝解鬱。

食療推薦——玫瑰花茶。食用方法:取適量玫瑰,熱水泡茶即可。可加適量蜂蜜改善口味。

在中醫認為,玫瑰花是屬於味甘、微苦、性溫的,具有理氣解鬱、活血散瘀和調經止痛的功效。此外,由於玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養人的血脈、心肝以及舒發體內的鬱氣,也就是疏肝解鬱,它就可以起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。

痰溼質:“大肚子”

特點表現:身體肥胖、肚大腰圓、額頭油脂分泌多、鼾聲如雷。容易出現糖尿病和高血壓等疾病。

中醫辯證:人體臟腑功能失調,易引起氣血津液運化失調,水溼停聚,聚溼成痰而成痰溼內蘊表現,治法以化痰利溼。

食療推薦——冬瓜湯。食用方法:冬瓜洗盡去皮,熬湯食用。

冬瓜有利尿、祛痰的功效,夏季常食還可以清熱解毒。另外,痰溼體質的人一定要控制甜食和油膩的食物。

溼熱質:“口苦族”

特點表現:經常感口臭口苦,臉上長痘、面板瘙癢、口舌生瘡、大便粘滯不爽解不盡,性格比較暴躁。

中醫辯證:此類人多為痰溼鬱而化熱,表現為溼熱之象,治則清熱利溼。

食療推薦——馬齒莧。可以製作涼拌馬齒莧,將馬齒莧去根、老莖,洗淨後下沸水鍋焯透撈出。用清水多次洗淨粘液,切段成入盤中。將蒜瓣搗成蒜泥,澆在馬齒莧上,倒入醬油,淋上麻油. 吃時拌即成。

馬齒莧的主要功效具有清熱解毒、消癰、散血消腫、消除腹部包塊、止消渴、涼血止血、解毒療癰的功效。

陽虛質:“怕冷族”

特點表現:全身怕冷、手腳怕涼、不喜冷食。特別是胃,胳膊,膝蓋處感覺涼嗖嗖,經常手腳冰涼,夏天不喜空調。

中醫辯證:此類人群多為腎陽虛,中醫認為“腎陽為人體陽氣之源”,腎陽不足則怕冷勿寒,治則補腎助陽。

食療推薦——杜仲茶。取曬乾杜仲,熱水泡沸煮水飲用。

杜仲補肝腎,強筋骨,具有補腎陽的作用,可用於陽虛體質人群。

陰虛質:“口乾族”

特點表現:身體怕熱、陰液不足、身體缺水、常感口感,特喜冷食。形體多瘦長,容易失眠。

中醫辯證:同陽虛質一般,中醫認為“腎陰為人體陰氣之源”,但肝腎陰虛時,會陰虛內熱,消耗津液而覺口乾等缺水錶現。

食療推薦——銀耳。可以煮銀耳羹,加適量冰糖,紅棗調味。

有滋陰養胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖和蛋白質等營養物質,為民間最常用的清補食品,尤其是對肺陰虛和胃陰虛者,最為適宜。

血瘀質:“愛長斑”

特點表現:面色晦暗、長斑、黑眼圈、愛健忘。女性可表現為痛經,眼睛內血絲較多。

中醫辯證:中醫認為氣血的執行順暢是健康的保障,氣虛瘀滯則易表現出“不通則痛”的精神面貌。治則活血化瘀。

食療建議——山楂紅糖水。取適量山楂,熱水泡茶,加入適量紅糖,一來暖宮,助行氣血,二來調節口味。

山楂具有活血化瘀的作用,有治療痛經、月經不調的功效,不過必須是曬乾的山楂,因為暴曬後山楂吸收了陽氣,由涼性轉為溫性,減少對腸胃刺激。

特稟質:“易過敏”

特點表現:這種體質就是我們平時常說的過敏體質,容易對藥物食物、氣味、花粉等過敏,常見病有麻疹、過敏性紫、過敏性咳和等等。

中醫辯證:中醫認為,“腎為先天之本”,特稟質養生時就應以健脾、補腎氣為主,以增強衛外功能。

食療推薦——靈芝粉。食用方法也很多,比如可以在煮湯的時候放一點進去,或者是用來泡酒,每天飲用。另外還可以磨成粉,直接食用等等。

醫療專家認為過敏體質的人,身體內的組織胺值較常人為高,服用靈芝孢子粉能增加細胞性的免疫功用,同時還能按捺組織胺的遊離。

平和質:“健康人”

身體倍兒棒,吃嘛嘛香,再加上睡眠好、性格開朗,社會和自然適應能力強,典型的平和體質。此體質的人不愛得病。

調養方式:吃得不要過飽,也不能過飢,不吃冷也不吃得過熱。多吃五穀雜糧、蔬菜瓜果,少食過於油膩及辛辣之物。運動上,年輕人可選擇跑步、打球,老年人則適當散步、打太極拳。

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