大家都知道，高血壓患者是不可以多吃鹽的，然而研究發現，近年來出現了一種“降壓鹽”，可以降低血壓至少1-5mmHg！

您可千萬別小看了這幾mmHg，健康人的收縮壓低於115mmHg時，每降低2mmHg的收縮壓，就會使中風風險降低10%！心血管疾病死亡率降低7%！

這種神奇的“降壓鹽”就是含有25%氯化鉀的代用鹽！

其實現在國外已經研製出了這種代用鹽的成品，中國也有類似的含氯化鉀的代用鹽在出售，不過Emma發現，這種代用鹽比較難買到，而且價格也比較高，所以，今天Emma想要教大家如何自制這種“降壓鹽”！

當然，由於氯化鉀口味偏苦，Emma建議大家可以嘗一下自制的“降壓鹽”味道是否能接受，如果覺得味道不夠好，那麼可以選擇：

1. 購買低鈉版的氯化鈉，適量降低氯化鉀的用量（例如70%的低鈉鹽+20%的氯化鉀）。

2. 在“降壓鹽”製作過程中加入適量白砂糖或蝦皮進行調味。

**注意：糖尿病患者不可以使用白砂糖進行調味！