如何正確補鈣呢?
說到補鈣,還別以為只是多喝牛奶這麼簡單。我們每天吃進去的東西,無論含鈣量有多高,只有被身體吸收、利用了,才能起到補鈣的作用。如果整天想著減肥,這也不吃、那也不吃,營養不均衡,再多補鈣食品吃進去也會大打折扣。
中國營養學會制定的成人每日鈣攝入推薦量為800mg(元素鈣量)。如果飲食中鈣供給不足可選用鈣劑補充,絕經後女性和老年人每日鈣攝入推薦量為1000~1200mg。中國老年人平均每日從飲食中獲鈣約400mg,故每日應補充的元素鈣量為500~600mg。
正確選擇鈣產品有4個要點:1)選含鈣量高的鈣劑,如含鈣量40%的碳酸鈣。2)使用含有維生素D的鈣劑:維生素D可以促進鈣的吸收,還可預防跌倒。3)選擇有大量醫學證據的鈣劑。4)要選擇價效比高的鈣劑:關鍵看鈣元素的含量。
其實啊,人體內很多營養元素都是鈣的好搭檔,比如“鋅和維生素D”,適當補充能讓補鈣事半功倍。
搭檔一:鋅
鋅是人體14種必需微量元素之一,它可以促進生長髮育、調節免疫反應,對人體健康狀況具有重要的調控作用。
作為鈣的“老鐵”之一,鋅對骨的代謝有重要的影響。它可以啟用鈣調蛋白,促進鈣的吸收。
更重要的是,鋅可以促進成骨細胞增殖,幫助骨骼的形成和鈣化。一旦缺鋅,將導致骨骼發育遲緩、骨骼礦化不良和骨形態結構異常等症狀。
搭檔二:維生素D
除了鋅,維生素D也是補鈣好幫手。
維生素D可以促進鈣結合蛋白的合成,幫助鈣的吸收和利用;促進骨和軟骨的礦化,維持正常生長髮育;維持血鈣水平穩定。鈣經常通過尿液溜走了,維生素D就可以調節腎臟從原尿中重吸收鈣,防止鈣的流失。
另外,最便宜的補鈣助手--晒太陽!晒太陽與補鈣之間確實有著密切的關係,晒太陽可以幫助人體獲得維生素D,而維生素D可以幫助人體吸收鈣。天氣好的時候,每天上午9-10點鐘或下午3-4點鐘到戶外晒晒太陽,每次15-30分鐘即可。但需要注意的是隔著玻璃晒太陽對面板合成維生素D完全沒有作用。
因此,愛護身體,從補鈣開始。