很多人總是問：怎麼才能提高代謝？

其實答案很簡單，但是要做到卻非常的難。要謹記以下幾個方面：

1.不節食2.夠蛋白3.不熬夜4.多運動5.健脾胃

其中第二點裡面，早餐的蛋白質就很重要。

我們食譜裡，每天都要求至少喝一杯牛奶（和）或豆漿。喝牛奶有什麼好處呢？

牛奶的好處

1.牛奶中含有豐富的蛋白質。這些蛋白質和牛奶裡的脂肪，能提供你的飽腹感，讓你減輕對零食的慾望。而且牛奶裡面富含酪蛋白和乳清蛋白，能夠幫助合成肌肉，提高代謝。

2.牛奶含有豐富的鈣質。中國人的飲食普遍缺鈣，而補鈣可以幫助抑制食慾，幫助減少脂肪合成，幫助加速脂肪燃燒。一杯牛奶，可以補充每天大約1/3的鈣，很不錯了。

優酪乳的好處

如果你喝牛奶會拉肚子，那也不奇怪。

因為中國大部分人都是乳糖不耐受的，乳糖不耐受的人喝牛奶後容易拉肚子。可以考慮喝無糖優酪乳。

優酪乳本身是很健康的食物，它通過發酵去掉了乳糖，但是幾乎所有有益的營養素都沒有丟失；而且加入了益生菌，非常適合中國人的腸胃。

但可是，可但是，純正的優酪乳，很酸。習慣了喝糖水當飲料的中國人，很難適應。於是優酪乳廠家往往會在裡面加糖，一罐優酪乳200克，裡面經常會加15-18克白砂糖。本來還是很健康的優酪乳，因為加糖的原因，變得不那麼健康——尤其是對肥胖和三高人群。

對缺乏運動的辦公族來說，本來是覺得喝優酪乳很健康，結果可能還適得其反。

——而恰恰，她們正是甜優酪乳的主要消費人群。

所以，喝優酪乳，我一直都建議喝無糖優酪乳。

配料裡，最好不要出現白砂糖，只有生牛乳和益生菌。如果難吃的話，裡面可以加點堅果一起搭配，口味會好很多。

無糖優酪乳?堅果，這才算得上是健康零食。

豆漿的好處

但如果，如果是屬於高雄激素的多囊卵巢綜合徵或者容易長痘痘的肌膚，就要謹慎選擇乳製品了。

因為這樣的人群可能往往伴有胰島素抵抗。

那麼可以考慮把牛奶換成豆漿，也很不錯的。