牛奶營養物質豐富，食用方便是補鈣和有助於鈣吸收的健康食品，是很多人每天必選的食物。由於牛奶中含有糖分，因而有些糖友認為喝牛奶血糖會升高，所以糖尿病患者不可以喝牛奶，事實真的是這樣嗎？

糖友不僅能喝牛奶，還應該喝牛奶

糖友一般存在“三多一少”的情況，體內會流失大量的鈣，而缺鈣會影響胰島素的分泌，因而會加重病情，所以作為糖友更應該喝牛奶注重鈣的補充，同時飲用牛奶還可以提供優質蛋白質，預防糖尿病骨質疏鬆。一般，純牛奶每100毫升含有5克碳水化合物，大約升高1mmol/L。但是，在血糖正常的情況下，牛奶升糖不會很快，緩慢升高，所以對血糖的影響不是很大。

那為什麼有些糖友，喝牛奶後血糖會驟升呢？

（1）餐前血糖較低，低於3.9mmol/L，會加速牛奶的吸收，所以喝完牛奶，血糖會急劇升高。

處理方法：餐前血糖低於3.9 mmol/L建議先吃5克葡萄糖片或者50毫升果汁，等血糖升到正常範圍內，再正常飲食。牛奶放在餐後2小時，作為加餐喝。

（2）對乳糖比較敏感，一喝牛奶，血糖就會直升。

處理方法：喝牛奶的時候搭配點其它食物一起吃，比如：堅果＋半根黃瓜＋牛奶。牛奶放在最後喝，讓胃裡有點其它的食物，減少對乳糖的敏感性。

（3）一次喝牛奶的量比較多，能喝到500ml左右。

處理方法：建議一次喝200ml左右的牛奶。

（4）邊喝牛奶邊吃主食，這樣會加速主食的吸收率，使血糖升高較快。

處理方法：先喝牛奶等15分鐘再吃菜和主食，做到乾溼分開。或者餐後15分鐘再喝牛奶。

（5）喝的不是純牛奶，是果味牛奶，血糖升的比較快。因為果味牛奶裡面加入了果味新增劑，使碳水化合物含量升高，升糖變快。

處理方法：建議喝原味純牛奶。

溫馨提示：糖友喝牛奶還是要慎重。

被稱為“白色血液”的牛奶對於鈣流失的糖友來說，有利於控制病情，但是牛奶的飲用量要適宜，同時，也不是所有的糖友都可以喝牛奶哦，有些糖友喝大部分牛奶的時候出現肚子疼或者身體不適，可能是糖友本身乳糖不耐受，可以選擇選擇舒化奶（零乳糖牛奶）。如果糖友對於牛奶過敏就不要喝牛奶了。對於糖尿病已經出現腎功能減退的糖友，是否可以飲用牛奶應當遵循醫生的建議哦！